Куриное филе с йогуртом в духовке рецепт

Куриное филе в йогурте и панировке из специй (диета Дюкана)

Курица Курица запеченная в йогурте имеет нежный вкус, а мясо получается невероятно сочным. Для этого рецепта подходят любые части: Просто замаринуйте мясо, оставьте на несколько часов в холодильнике, а затем поставьте форму в духовку и уже через один час можно наслаждаться великолепным угощением.

Курица запеченная в йогурте

Нарежьте мясо произвольными кусочками, слегка отбейте, посолите и посыпьте приправой. Кроме вышеперечисленных, можно использовать любые специи, которые вы любите: Переложите курицу в подходящую миску, залейте йогуртом и перемешайте. Маринад должен полностью покрыть мясо. Накройте ёмкость плёнкой и поставьте в холодильник для маринования.

Минимальное время — 2 часа, но лучше всего, если вы подождёте 8-12 часов, тогда курочка получится особенно нежной и сочной. Достаньте мясо из холодильника и вместе с маринадом переложите в огнеупорную форму.

Духовку нагрейте до 180 градусов и поставьте мясо запекаться в течение одного часа. После этого вынимайте, слегка охладите, чтобы не обжечься и приступайте к угощению!

Куриное филе, запеченное с горчицей, йогуртом, луком и сыром

Курица запеченная в йогурте готова! Этот базовый рецепт курицы в йогурте можно модифицировать и сделать блюдо более оригинальным: Смешайте йогурт, 10 мл. Добавьте в маринад 5 гр.

Курица в йогуртовом соусе

На дно формы для запекания положите овощи: Посыпьте блюдо натертым твёрдым сыром, чтобы во время запекания образовалась восхитительная сырная корочка. Между кусочками мяса можно поместить порезанный кубиками плавленный сыр, в готовом блюде он приобретет нежную консистенцию и фантастически приятный сливочный вкус. Добавьте жареные грибы, порезанный мелкими кубиками бекон и блюдо станет поистине волшебным.

Куриное филе запеченное в йогурте

Сохрани ссылку, чтобы не потерять: