Курица в мультиварке в кисло-сладком соусе рецепты

Особенно, если нужно приготовить ужин на скорую руку. Сегодня, в День Святого Валентина — праздник всех влюблённых, я хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления куриного филе в кисло сладком соусе. Возможно, кому-то он придётся по вкусу и захочется его повторить. Кисло-сладкий соус с добавлением ананаса и имбиря — очень популярен в китайской кухне. Его используют для приготовления самых разных блюд, но прежде всего — для курицы по-китайски.

Нежный вкус, восхитительный аромат и неповторимый золотисто-оранжевый оттенок куриного мяса достигается благодаря обжариванию куриного мяса в кисло-сладком соусе.

Затем этот же соус подаётся к столу вместе с готовым блюдом, и в него обмакиваются кусочки курицы. Как приготовить курочку в кисло-сладком соусе: Куриное филе срезаем с грудки, нарезаем длинными полосочками.

Но мы будем готовить курицу на этой программе всего 15 минут. Обжариваем курицу 5-7 минут Добавляем соевый соус.

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

Добавляем чеснок и зелень. Нам нужно подержать куриное филе на этом режиме всего 20-30 минут.

Курица в кисло-сладком соусе: лучшие рецепты

Время зависит от количества приготавливаемой курицы. Мне хватило 20 минут. Если у вас соус получается жидковат, нужно просто добавить пару ложечек крахмала в чашу мультиварки, вымешать и дать покипеть соусу 2-3 минуты.

Курица в кисло-сладком соусе готова.

Курица в кисло-сладком соусе

Подавать её можно абсолютно с любым гарниром на ваше усмотрение. Сегодня мне захотелось курицу подать со свежими овощами. На мой взгляд, это не только вкусно, но и полезно.

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке

Делаю я это порционно, украсив тарелочку свежей нарезкой, а курочку присыпаю кедровыми орешками. По желанию можно добавить свежей зелени. Курица получилась у нас в большом количестве соуса, поэтому мы подаём дополнительно этот соус, может кто-то ещё захочет добавить его в готовую курочку. Приятного всем аппетита желает Светлана и моя вкусная kulinarochka2013.