Маринад куриной голени с соевым соусом рецепт

Куриная голень в соевом соусе рецепт с фото

Для 1,5 кило голеней запаситесь следующими компонентами: Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, затем отправляем в пряную смесь.

Все тщательно перемешиваем и отправляем эту массу на огонь. Доводим до кипения, потом сбавляем огонь до малого и кипятим ароматную смесь 4-5 минут. А после остужаем ее до комнатной температуры. Погружаем в маринад заранее подготовленные куриные голени и оставляем на пару часов.

Затем выкладываем кусочки в форму для запекания. Духовку подогреваем до 180-200 градусов и отправляем туда курятину.

Куриные голени, маринованные в соевом соусе с медом

Спустя 15 минут переворачиваем ножки и обливаем их стекшим в форму для запекания маринадом. После этого продолжаем запекать еще 15-20 минут.

Куриные ножки в медово-соевом соусе

Непревзойденный аромат этого блюда и его хрустящая корочка вас сразят наповал. С майонезом в духовке На кило голеней вам понадобится: Кетчуп смешиваем с майонезом. Ну, или добавьте в обычный кетчуп красный острый перец.

Куриные голени «Ароматные»

Потом всыпьте в томатно-майонезную смесь специи и чуть подсолите ее. Отправьте куриные ножки в ароматную смесь — она должна полностью покрыть кусочки. Оставьте курятину мариноваться 1-1,5 часа. Слегка смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее промаринованные ножки.

Запеченные куриные голени

Духовку подогреваем до 180 градусов. А после отправляем в нее голени. Готовим курятину 35-40 минут. Не забудьте спустя 20 минут после начала приготовления перевернуть кусочки.

Перед тем как вытаскивать курочку из духовки, проверьте кусочки на готовность. Золотистая корочка — это еще не показатель того, что все готово. Возьмите зубочистку и проткните ею кусочки. Если потечет красноватая жидкость, мясо нужно дожарить. А вот прозрачная жидкость — признак того, что пора снимать пробу.

Куриные ножки, запеченные в соевом соусе

С медом и горчицей на мангале Это рецепт для шашлыка на природе. Чтобы приготовить такую вкусняшку, вам понадобится этот набор продуктов: