Мимоза с картошкой рецепт без моркови

Рецепт салата мимоза без картошки и морковки

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как правильно делать дома мимозу с консервой без морковки В данном салате мы будем использовать все те же самые компоненты, что и в традиционном рецепте, откажемся только от добавления морковки.

Салат Мимоза без моркови

Но в плане вкуса и внешнего вида салат ничего не потеряет, можете быть уверены. Подготавливаем все компоненты для формирования салата Первым делом спрячем сливочное масло в морозилку — нам нужно, чтобы оно стало твердым и хорошо терлось на терке.

Поэтому смело отправляем его на заморозку, пока занимаемся остальными ингредиентами. Здесь нет ничего сложного: Затем ждем, пока они остынут, дабы скорлупа отходила лучше, и чистим их, после разделяем белки и желтки и натираем каждую составляющую на мелкой терке. Но не смешиваем — желточки и белки будут формировать разные слои закуски. Когда с яйцами мы закончим, приступаем к сыру. Его мы также трем на терке, лучше всего мелкой, — так компоненты салата будут примерно одинаковыми по консистенции, что обеспечит более нежный, изысканный вкус мимозе, сделанной без моркови.

Салат «Мимоза»

Лук мы тоже измельчаем. Если он кажется вам слишком горьким, можно предварительно ненадолго замочить его в кипятке, чтобы противная горчинка ушла. С рыбной консервы сливаем масло или сок, а затем аккуратно разминаем рыбку вилкой.

Чтобы салатик получился необычным, мы разделим рыбу пополам, дабы сформировать из нее не один, а два слоя.

Укладываем послойно все необходимые продукты в салатницу Ну а теперь дело за малым: Первый слой мы сделаем из тертых белков — они создадут аппетитную воздушную подушку. Сверху на белки высыпаем тертый сыр и аккуратно разравниваем его, чтобы он равномерно распределился по всей их поверхности. Теперь настала очередь рыбки: Теперь мы вспоминаем про наше сливочное масло, лежащее в морозилке, достаем его и тут же натираем на мелкой или средней терке прямо в салатник поверх майонеза, чтобы оно не размякло.

Следующий слой формируем из измельченного лучка.

Кулинарный рецепт Салат “Мимоза” без моркови

Сверху на лук мы положим оставшуюся половину рыбки, добавив тем самым салатику пикантности. И вновь смажем рыбный слой майонезом. Слоеный салат почти готов.

Теперь мы формируем верхний слой из тертых желтков, в результате чего получаем очень красивую закуску нежно-желтого цвета.

Как приготовить безморковный салат «Мимоза»

Затем отправляем мимозу в холодильник минимум на два часа, а лучше — еще больше. Чем дольше салат будет охлаждаться, тем вкуснее будет он на праздничном столе. Мы не будем брать для салата морковь, откажемся даже от привычных консервов, зато добавим совершенно новые ингредиенты: Получится очень пикантно, необычно и вкусно. Ингредиенты Картофель — 3 шт. Делаем праздничный салат мимоза с крабовыми палочками и яблоком С маслом поступим точно так же, как и в предыдущем рецепте: Крабовые палочки перед приготовлением закуски лучше тоже охладить, но, конечно, не в морозилке, а в холодильной камере.

Картофель отварим в мундире, яйца — вкрутую. Лук и крабовые палочки измельчаем. Палочки, при желании, можно натереть на терке, но это не обязательно. Все остальные ингредиенты сыр, картофель, яйца, яблоко натираем на мелкой терке, не забыв при подготовке яиц разделить их на желтки и белки, а с яблочка снять кожицу.

Теперь будем складывать нашу красоту в глубокий салатник: Такой салат мимоза без моркови лучше убрать в холодильник на ночь. Но если вы готовите его днем, то дайте закуске настояться в холодильнике хотя бы два часа.