Наливки из винограда в домашних условиях простой рецепт

Наливка и ликер из винограда: 7 рецептов в домашних условиях

Как сделать настойку из винограда на спирту, используя выжимки ягод? Придерживайтесь такой инструкции приготовления этого алкогольного напитка: Трехлитровую банку наполните выжимками винограда. Сахар высыпать сверху виноградных выжимок, залить все спиртом.

Эту смесь оставить настаиваться в темном прохладном месте на полтора месяца. Напиток отфильтруйте с помощью специального сита или ватно-марлевого фильтра. Чтобы сделать настойку слаще, можно добавить в нее сахарный сироп или фруктозу. Готовый алкогольный напиток необходимо хранить в прохладном месте без доступа света. Придерживайтесь такой инструкции по приготовлению виноградной наливки: Предварительно отобранные, помытые и высушенные от влаги ягоды сложить в трехлитровую банку.

Виноградная наливка

В емкость добавить сахар и залить ее алкоголем. Банку плотно закрыть крышкой и поместить в темное прохладное место комнатной температуры для приготовления наливки. Выдержать ее нужно в течение 2-3 недель, при этом периодически встряхивая емкость с содержимым.

Когда наливка будет готова, ее нужно будет процедить. Из винограда следует отжать сок. Для этого можно использовать пресс или соковыжималку, также можно его отжать и руками.

Как сделать наливку из винограда в домашних условиях

Виноградный сок переливают в кастрюлю и ставят на небольшой огонь, температура его должна достигнуть 90 градусов, но кипятить его нельзя, иначе потеряются все полезные свойства ягод. Когда сок нагреется до нужной температуры, его снимают с огня, добавляют сахар и размешивают до полного растворения. В заранее вымытые и высушенные бутылки заливают водку: Остальной объем заполняют виноградным соком. Наливку разливают по бутылкам и отправляют в холодильник на хранение.

Готовится эта наливка таким способом: Ягоды винограда — отобранные и помытые, засыпают в стеклянную емкость, а сверху полностью заливают спиртом.

Домашняя виноградная наливка. Потому что просто.

Тару с наливкой плотно закрывают капроновой крышкой и ставят в темное место на три дня, на 4-е сутки банку следует хорошо взболтать и еще оставить на день.

Спирт сцеживают в отдельную емкость, виноград снова заливают оставшейся половиной спирта, ставят на 5 дней в темное прохладное место. На третий день содержимое банки нужно хорошо взболтать. Через пять дней наливку процеживают, соединяют две части спирта, разливают по более мелким емкостям и хранят в холодильнике.

Рецепты виноградных наливок

Добавим вишню для идеального вкуса Как сделать настойку из винограда и самогона, чтобы насладиться ее вкусом в теплой компании друзей? Для приготовления наливки необходимо подготовить: