Пирог с заварным кремом рецепт в мультиварке

Торт с заварным кремом – это фантастически вкусно

Молоко можно заменить сливками, но в таком случае следует немного уменьшить количество муки. Если вы используете чистую ваниль, добавляйте буквально щепотку. Она может дать горчинку выпечке. Приготовление Яйца разбиваем в емкость и добавляем сахар. Миксером тщательно взбиваем до пышной белой субстанции.

Вводим молоко и растительное масло и перемешиваем ложкой до однородного состояния. Муку с разрыхлителем и порошком какао просеиваем через мелкое капроновое сито — избавляемся от комочков и обогащаем сухие ингредиенты кислородом.

Постепенно добавляем в жидкую массу мучную смесь и продолжаем перемешивать до однородного состояния. Чашу смазываем сливочным или растительным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто на торт и слегка разравниваем поверхность. Выпекаем до звукового сигнала при закрытой крышке. Открыть можно только через 50-550 мин. В каждой мультиварке время приготовления может отличаться. Извлекаем слегка остывшим с помощью решетки-пароварки.

Шоколадный торт с заварным кремом в мультиварке

Оставляем до полного остывания и только потом разрезаем торт на коржи. Тем временем занимаемся заварным кремом.

Торт с заварным кремом в мультиварке

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния. Нужно добавить немного молока 4-5 ст. В кипящее молоко выливаем взбитую массу, постоянно помешивая.

Бисквитный торт с заварным кофейным кремом

Снова доводим до кипения и варим несколько минут, чтобы масса загустела. Крем нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорел. Выливаем в холодную эмалированную емкость и даем полностью остыть. Добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до пышного состояния.

Медовик в мультиварке - простые и вкусные рецепты ароматного и пышного коржа

Также это можно сделать взбитыми сливками. Соединение двух видов крема в одном десерте — фантастика. Присыпаем ореховой крошкой, кокосовой стружкой или кондитерской присыпкой. Если любите, можно сделать шоколадную помадку или растопить шоколад на водяной бане и полить сверху. Если торт в мультиварке испечен на кефире, перед перемазыванием заварным кремом, коржи можно пропитать сиропом, чтобы десерт не был суховатым. Торт по такому рецепту можно перемазать масляным кремом или взбитыми сливками.

Также масляным кремом можно сделать узоры или цветы для украшения десерта, особенно праздничного.