Подлива из куриного филе со сметаной рецепты

Куриное филе в сметанном соусе с итальянскими травами

Если куриное филе куплено заранее, его нужно разморозить. Потом промыть под проточной прохладной водой, удалить пленки, если есть необходимость, и порезать небольшими кусочками.

Куриное филе в сметане: 7 лучших рецептов

Репчатый лук почистить, помыть и мелко порубить. Зубки чеснока почистить, сполоснуть и мелко порезать не выдавливать через пресс!

Курица в овощной подливе со сметаной

Налить на сковороду растительное рафинированное масло, хорошо прогреть его. В раскаленное масло добавить на сковородку рубленый лук и пассировать его, помешивая, до прозрачности. Далее, добавить порезанный чеснок, прогреть его несколько минут вместе с луком и сдвинуть в сторону.

Теперь необходимо добавить куриное филе. Помешивая, жарить его до образования светлой бежевой корочки.

Куриное филе в сметанном соусе

Насыпаем травы к филе и на тихом огне тушим минут 5. Пришло время добавить к курице необходимое по рецепту количество сметаны.

Как быстро и вкусно приготовить подливку из курицы

Размешиваем хорошо и тушим все еще минут 5. Добавляем щепотку перца черного и соли. И еще 5 минут на медленном огоньке.

Куриное филе на сковороде со сметанным соусом и итальянскими травами готово! Наше куриное филе в сметанном соусе готово! Подавать это ароматное и аппетитное блюдо лучше всего с овощами. Оно получается очень нежным и сочным.

Рецепты тушеного куриного филе в сметане

Рецепт придется по вкусу всем домочадцам. Мужчинам же на этот ужин не помешает немного бодрящего и холодного пива. Поделитесь статьей в соц.