Простые рецепты варенья из крыжовника в мультиварке

С орехами В нашей стране крыжовник пользуется огромной популярностью. Выращивать его довольно несложно и при этом ежегодно он радует дачников богатым урожаем. Запасливые хозяйки замораживают вкусную ягоду на зиму и непременно консервируют ее различными способами.

Варенье из крыжовника - самые вкусные рецепты оригинальных сладких заготовок

Джем , желе , пастила , мармелад …. Последнее лакомство на первый взгляд может показаться весьма простым и обыденным.

Джем из крыжовника - самые вкусные рецепты на зиму и не только!

Но стоит добавить в него какой-нибудь дополнительный компонент, как варенье начинает приобретать новые вкусовые нотки, а его аромат становится неповторимым. Давайте узнаем, какие существуют рецепты варенья из крыжовника. Крыжовенное варенье — наиболее популярный вид заготовки этой ягоды Рецепты На самом деле рецептов варенья из крыжовника существует огромнейшее количество и сегодня это у же не просто сахар и ягода.

Этот десерт позволяет использовать всю свою фантазию и кулинарные навыки. Хозяйки добавляют в него апельсины и лимоны, обогащают вкус ароматными листьями вишни и даже орехами. К тому же на приготовление крыжовенного варенья не нужно тратить много времени — его вполне можно сварить и за 5 минут! Классический вариант Для начала мы выясним, как варить самое обычное варенье из крыжовника без каких-либо добавок.

Плоды перебираем, отделяем плодоножки, промываем в большом количестве воды и отбрасываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода. Подготовленные ягоды пересыпаем в кастрюлю, добавляем полстакана воды и на большом огне доводим до кипения. Если вы желаете, чтобы ягодки в варенье остались целыми, то предварительно необходимо каждый плод проколоть в нескольких местах зубочисткой!

Когда масса закипит добавляем сахар, все перемешиваем и варим на протяжении получаса. Выключаем огонь и оставляем массу на 2-3 часа.

Еще раз доводим смесь до кипения и провариваем около 30 минут. Готовность ягод проверяем ложкой — извлекаем один плод из общей массы и пытаемся разломать его ложкой. Если мякоть поддается — варенье готово! Разливаем крыжовенное варенье по стерилизованным банкам и герметично закупориваем.

Вкусный и ароматный десерт к чаю Пятиминутка Но варить это лакомство не обязательно так долго. Если предварительно замочить ягоды, то процесс приготовления можно сократить до минимума. Следующий рецепт варенья из крыжовника так и называется — пятиминутка. Плоды перебираем, обрезаем хвостики, складываем в большую миску, заливаем двумя стаканами воды и оставляем на 9-10 часов. Подготовительные работы лучше проводить вечером и оставлять крыжовник для настаивания на ночь, а утром за 5 минут приготовить варенье!

Спустя указанное время, настой смешиваем с сахаром и при максимальной подаче газа доводим до кипения.

Варенье из крыжовника: от классики до невероятных миксов!

В кипящий сироп перекладываем крыжовник и, убавив огонь до средней отметки, варим десерт не более 5-ти минут. Несколько минут и угощение готово! В мультиварке А можно ли приготовить варенье из крыжовника в мультиварке? Давайте узнаем, как это сделать. В данном рецепте следует точно соблюдать пропорции продуктов, так как если их превысить, то варенье в процессе приготовления может выкипеть из мультиварки!

Ягоды перебираем, удаляем плодоножки, листочки, промываем и даем стечь лишней жидкости. Перекладываем крыжовник в чашу мультиварки, добавляем сахар и оставляем на 30-40 минут. Через 12-15 минут сахар растает и смесь закипит. Крышку не закрываем и продолжаем варить содержимое до сигнала таймера. Достаем чашу с вареньем из мультиварки и остужаем при комнатной температуре. Кипятим крыжовник еще дважды, проваривая каждый раз около 5-ти минут.

Этот десерт можно варить и в один заход, увеличив время приготовления, но, как свидетельствуют отзывы хозяек, трехкратная варка делает варенье невероятно ароматным, а его вкус густым и насыщенным! Готовый продукт разливаем по чистым банкам и герметично закупориваем. Отличная начинка для открытых пирогов и прочей домашней выпечки С листочками вишни Варенье из крыжовника с листиками вишни — это очень душистый десерт, который наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам.