Рецепт домашнего зефира от миланы и алекса

Я вроде не рукожоп, и школу кондитерскую окончила, но мне все никак зефир не давался. Даже рецепт Энди Шефа, на мастер-классе которого я была, не помог. С вашим видео все получилось с первого раза, спасибо за слово "сопелька": D Варила до нее.

Компонентов брала в 2 раза больше, бедный миксер офигел от такой наглости. Рисунок четкий, ничего не расплывается. Вы Бог зефира Author — Alex K. Author — Ирина Шалькова Милана, я, перед тем, как пробовать делать зефир, перечитала комменты и растерялась, получится ли у меня. Делала вместе с видео, ставя на паузу, в процессе своей готовки и УРА у меня получилось!

Спасибо огромное за твою искренность и щедрость! Если бы все люди были такими светлыми, как ты! Author — tanya-ryly Доброго времени суток, Миланочка, спасибо, что появились у меня в.... Желаю вам удачных, плодотворных и творческих идей. Получилось с первого раза. Author — Nice video: Author — Уберите из назания Маршмеллоу - совершенно разные продукты, лол. Author — Камилла Берус: З Сегодня сделала зефир по вашему рецепту, Милана Консистенция получилась волшебная пышная, красивая, белоснежная масса, на вкус..

Банановый зефир

А я держу кулачки, чтобы за ночь он повел себя как надо! Author — Анастасия Новикова Агар это растительный желатин.

Я прошлась по страничке и только супер и увидела? Вам задали столько вопросов, а ответов ни одного!!! Author — Светлана Гурьянова Форму держит очень хорошо, а ведь и держится, но не застывает. Author — надежда афанасьева Милана, делала зефир по Вашему рецепту, но зефир все равно липнет к рукам сильно.

Его тяжело было снять с бумаги, чтобы не помять Какая может быть причина? Спасибо огромное за рецепт зефира, обязательно надо попробовать! Author — Aurika Winkler Здравствуйте.

Попробовала сделать зефир по Вашему рецепту. Но на утро он не застыл Проблема в агар агар? Я покупала на развес в магазине специй.

Зефир / простой рецепт / Zephyr / Russian Zephyr / Marshmallow

Или может быть другая причина? Author — Александра Юрьевна У меня получился почему то жидкий внутри стоял сутки, так и не просох почему то или такой рецепт? Или я не так сделала?

Хотя стояла сироп варила ровно 5 мин и все по рецепту сделала, ,, обидно, второй раз переделывать по этому рецепту не хочется уже, на вид красивый конечно...