Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке Редмонд

Гречка с курицей в мультиварке

Черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. Подготавливаю продукты, которые мне понадобятся для блюда. Куриное филе у меня грудка я уже помыла и нарезала кусочками типа кубиков, размером приблизительно 3 сантиметра.

Пошаговые рецепты приготовления гречки «по-купечески» в мультиварке

Сейчас очищу, помою и измельчу чеснок и лук он мелкий, поэтому у меня будет две головки. Баклажаны желательно молоденькие тоже помою и нарежу кубиками, но размером меньше, чем курица.

Крупу, естественно, тоже буду промывать.

Гречневая каша в мультиварке Редмонд

Через три минуты примерно кладу куриное филе. Обжариваю с открытой крышкой его до побеления и выпаривания жидкости. Режим отключаю, освобождаю чашу от мяса. Оно временно отправляется на тарелку. Наливаю в чашу после курицы не мою вторую ложку масла. Выкладываю в мультиварку лук с чесноком и начинаю обжаривать. Приблизительно через 6 минут добавляю баклажаны. Перемешиваю их с луком и чесноком, продолжаю обжаривать до небольшого размягчения баклажанов.

Крышка МВ все время открыта. Кусочки курицы из тарелки снова перемещаются в мультиварку.

Гречневая каша с куриными бедрышками на пару

Туда же высыпаю гречневую крупу. Наливаю горячую кипяченую воду если бульон, то тоже горячий , солю и немного перчу, после опять перемешиваю. Конечно же, крышку перед этим закрываю.

После можно оставить на подогреве, хуже не будет. Готовое блюдо раскладываю по тарелкам, подав к столу вместе со свежими овощами и зеленью. Готовила я гречку с курицей в мультиварке Редмонд М170.