Рецепт капусты по-корейски в домашних условиях со свеклой

Лучшие рецепты капусты по-корейски

Капуста по-корейски: рецепты

Блюдо готовится очень быстро и просто, к тому же свекла — признанный полезный, вкусный и сладкий корнеплод. Существует масса рецептов приготовления салатов из свеклы по-корейски. Как правильно приготовить такой салат в домашних условиях — читайте в статье. А пошаговые рецепты с фото помогут легко справиться с задачей. Особенности приготовления свеклы по-корейски Для приготовления свеклы по-корейски потребуется совсем немного времени, а вот результат превзойдет все ожидания.

Капуста по-корейски со свеклой

Ароматная, хрустящая, вкусная и полезная свекла станет незаменимой закуской не только в обычные дни, но даже и на праздничном столе. Советы и рекомендации опытных хозяек помогут без труда справиться с задачей даже начинающим кулинарам-любителям.

Немаловажную роль в приготовлении свеклы по-корейски играет правильный выбор овощей. Свекла должна быть сладкой и сочной, свежей и молодой, салатных винегретных сортов. Для приготовления блюда в классическом его исполнении понадобится специальная терка, при которой соломка получается тонкой и длинной, а значит, свекла лучше впитает все специи и приправы. Если же таковой нет, можно нарезать овощ вручную, но результат будет менее эффектным.

Один из самых важных моментов приготовления салатов по-корейски — подготовка специй и приправ. Как правило, обязательными элементами восточной закуски будут: По желанию и согласно рецептуре используется также кунжут, кинза, хмели-сунели, паприка, готовая приправа для моркови по-корейски, соевый соус и др.

Капуста и свекла по-корейски

Важным этапом приготовления салата является процесс маринования. Свекла по-корейски так же, как и морковь, например, не употребляется сразу же после приготовления. Закуска нуждается в мариновании от 4-х часов до 5-ти суток, в зависимости от рецепта.

Только тогда нашинкованный овощ становится в салате по-настоящему вкусным и ароматным. Салат из свеклы по-корейски можно приготовить также и на зиму.

Капуста по-корейски на зиму

Для этого следует подготовить баночки и крышки, простерилизовав их и выбрав подходящий для этого рецепт консервирования свеклы. Такой консервант, как уксус, позволяет сохранить салат длительное время. Блюда из свеклы получаются полезными и низкокалорийными. К тому же, корнеплод отличается дешевизной и доступностью, что позволяет экспериментировать с рецептами и выбирать любимые.

Свекла по-корейски, рецепты Свекла по-корейски готовится по-разному: Чтобы определиться с выбором, лучше попробовать приготовить в небольших количествах несколько рецептов и отобрать для себя самый вкусный рецепт свеклы по-корейски. Ну а сам процесс часто занимает не более 10-15 минут, после чего острая закуска отставляется в сторону для дальнейшего маринования.

Ниже представлено 15 самых распространенных рецептов с фото приготовления свеклы по-корейски в домашних условиях.

Быстрая свекла по-корейски Рецепт считается одним из самых простых и быстрых.

Капуста по-корейски

В среднем, для приготовления пяти порций салата понадобится не более 10 минут времени. Затем, в течение 1-4-х часов, свекла просто маринуется и насыщается душистыми специями и приправами. Пряный вкус маринованной свеклы отлично подходит в качестве салата к картофельному пюре, мясу и даже рыбе.

Для приготовления быстрой свеклы по-корейски необходимо: