Рецепт карпа в духовке с соевым соусом

Популярные рецепты

Карп, запеченный в духовке, да еще и с соевым соусом, получается достаточно оригинальным и при этом изысканным угощением. Это блюдо можно использовать в качестве альтернативы обычной жареной рыбе. Соевый соус придаст карпу хорошую сочность и сделает его зажаристым, аппетитным.

Карп в соевом соусе

Главное, требуется четко соблюдать все принципы приготовления. Добавление соевого соуса к карпу придаст ему большего вкуса Запеченный карп с соевым соусом и кунжутом Если вы хотите порадовать семью и сделать праздничный ужин, то можно попробовать приготовить ароматного карпа с соевым соусом. Рыба в сочетании с этим пряным компонентом становится более нежной, сочной.

Запечь ее дома достаточно просто, главное, нужно четко выполнять все правила рецепта. Перед началом готовки требуется приобрести нижеперечисленные продукты: Подготовленных продуктов должно хватить на две порции. Если предстоит большое застолье с приглашенными гостями, то можно сделать 2-3 рыбы, этого количества хватит на 5-6 человек. Для того чтобы все выглядело красиво и было вкусным, обязательно нужно правильно подготовить карпа. Поскольку эта рыба намного больше обычного карася, то лучше его очищение от чешуи и внутренностей доверить мужчинам, они смогут все сделать быстро и качественно.

Сочетаться карп хорошо будет с кунжутом Принципы приготовления Когда рыба будет полностью очищена и распотрошена, можно начинать готовить. Обязательно после очищения ее требуется хорошо промыть, особенно внутри, потому что там часто остается черная пленка и остатки внутренностей, все это нужно будет убрать, иначе может сильно испортиться вкус рыбы.

Если голова не срезается, то необходимо вырезать жабры, они придают горьковатый привкус. Готовить рыбу необходимо в соответствии со следующими принципами: Духовой шкаф обязательно нужно разогреть, лучше всего сделать это в самом начале приготовления. В духовке должна быть температура около 220 градусов.

Поверхность формы для запекания стоит немного сбрызнуть оливковым маслом, чтобы карп в процессе готовки не пригорел.

Карп запеченный в духовке под лимонно-соевым соусом

Выкладываем в форму и отправляем в духовку. Запекать следует приблизительно 50 минут.

Приготовление карпа с соевым соусом в духовом шкафу

Примерно за 10-15 минут до окончания приготовления переключаем духовку в режим гриля. Перед запеканием на тушке следует сделать надрезы и полить их соевым соусом Острый перец ополаскиваем, вычищаем из него все семечки. Вынимаем из духовки готовую рыбу.

На широкую плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, помещаем на них карпа и посыпаем его колечками красного перца. Праздничный карп в соевом соусе Нелишним будет знать, как запечь карпа, чтобы он получился не только вкусным, но и по-праздничному красивым. Его можно сделать с морковью и луком в соевом соусе.

Овощи и соус придают сладковатый вкус, но при этом делают его пикантным. Готового карпа можно смело ставить на праздничный стол, к примеру, на день рождения или новый год.

Для приготовления этого блюда нам будут необходимы следующие составляющие: