Рецепт картошки с грибами курицей и колбасой под сливками

Курица Картофель Сливки Пошаговый рецепт с фото Если вы хотите приготовить простое и сытное блюдо, то запеченная в духовке в сливках курица с картофелем будет отличным вариантом. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и на будний день.

Для приготовления курицы с картошкой в сливках в духовке подготовим необходимые продукты по списку. Курицу разрезаем на куски, тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем.

Курица с картошкой в сливках в духовке

При желании, с курицы можно снять кожу. В глубокую миску выливаем сливки.

Добавляем соль, паприку, перец и розмарин. Хорошенько перемешиваем смесь до однородности. Куски курицы складываем в емкость, сверху выливаем приготовленную смесь из сливок, специй и приправ. Оставляем на 20-30 минут. Займемся подготовкой оставшихся продуктов. Картофель нарезаем ломтиками средней толщины. Чеснок пропускаем через пресс и выкладываем на картофель, добавляем соль, перец и 1 ст.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, зелень шинкуем как можно мельче.

В форму для запекания выкладываем картофель. Затем - слой репчатого лука, посыпаем мелко нарезанной зеленью и выкладываем куски курицы.

Сверху курицу поливаем оставшейся сливочной смесью. Накрываем фольгой и ставим на средний уровень заранее разогретой до 220 градусов духовки, примерно на час. Минут через 40 проверьте ваш картофель на готовность у меня картофель был готов через 60 минут. Если он уже практически готов, снимаем фольгу.

Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

Уменьшаем температуру в духовке до 190 градусов и запекаем до зарумянивания курицы, 20-30 минут. Запеченная в духовке в сливках курица с картошкой готова к подаче на стол. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.