Рецепт кролика в сметанном соусе в духовке рецепт

Кролик у меня весом 1,2 кг. Зачистила кролика от жира и растопила его в гусятнице. Была удивлена, что от такого малого количества жира вытопилось довольно много.

Обжарила кусочки кролика до румяной корочки фото 2 Нашинковала овощи фото 3 Вынула кролика из гусятницы и обжарила овощи фото 4 Когда ваши овощи ужарятся наполовину и "осядут" , добавьте чеснок фото 5 Положили нашего кролика, порезанный дольками помидор и яблоко, добавили около 1,2 литра кипятка, ваши приправы. Когда ваш кролик уже готов добавьте сметану.

От этого соус загустел равномерно. И вот как это выглядело фото 8 За время приготовления яблоко, помидор, сельдерей и лук совсем "расстворились", а морковка осталась ощутимой на вкус. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация К рецептам кролика присматривалась давно и вот наконец-то решилась. Вообще-то я хотела купить утку вчера и стояла минут 20 у прилавка, разглядывая искомую.

3 рецепта кролика в сметанном соусе

В результате я купила: Муж к моему удивлению отнесся к покупке кролика довольно спокойно он всегда проходил мимо как можно быстрее. Уже по дороге домой выяснилась причина такого спокойствия - он был уверен, что кролик был куплен для кошек Ну вот кролик уже был куплен и муж поставлен перед фактом его приготовления и поедания завтра.

Вечером я засела за интернет и стала тщательно изучать все рецепты... Утром обратилась к опытным "кролиководам", дабы полнить мой пробел в знаниях. Оказывается, что кроль, уже познавший сладкую дамскую крольчачью любовь, должен вымачиваться и может пахнуть, извините. Короче, по времени приготовления моего кролика, пришла к выводу, что мне попался еще "не опытный и не познавший вот эту самую любовь" крольчонок.

Кролик в сметанном соусе

Приготовился очень быстро и на вкус был просто превосходен. Ребрышки я отрезала и сварила для кошек там было очень мало мяса, хотелось дать немного и котам лакомства Кролик был проверен сначала на муже , кошки тоже смяли с большим удовольствием.

Кролик в сметане в духовке: 7 рецептов для ужина

Забыла пояснить почему я даю ссылку на "фаршированное седло кролика". Дело в том что я брала за основы Ксюшин рецепт "Кролик тушенный с маринадами", но оттуда не могла поставить свой рецепт как вариант у меня не было почему-то этой функции , поэтому пришлось давать ссылку на "седло" 5.