Рецепт курицы с болгарским перцем и помидорами

Курица тушеная с болгарским перцем

Болгарский перец с курицей Доброго времени суток, уважаемые посетители и читатели сайта! Какое все — таки прекрасное время года лето — овощи, какие хочешь, фрукты и все это в таком многообразии, что разбегаются глаза. В августе их особенно много, так как все уже, что должно было поспеть, поспело и именно в этом месяце особенно вкусен, ароматен болгарский перец, который я очень и очень люблю, мне всегда кажется, что именно этот овощ пахнет летом.

Сколько же вкусных и полезных блюд можно из него приготовить! Так как я сторонница простых, вкусных и полезных блюд, сегодня познакомлю Вас с очень простым рецептом — болгарский перец с курицей. Блюдо получается необыкновенно вкусным, нежным и ароматным. Любители болгарского перца и курицы просто влюбятся в это блюдо.

Болгарский перец с курицей

Сделать это нужно очень аккуратно, так как от этого будет зависеть внешний вид блюда. Разрезаем перец на две части так, чтобы хвостики остались на каждой половинке. У нас должны получиться лодочки из перца с хвостиком.

Салат с курицей и сладким перцем

Каждую помидорину нужно надрезать крестиком, уложить в чашку и обдать кипятком, через минуту — две, обдать холодной водой и снять с них шкурки. Затем нарезаем их тоже небольшими кубиками. Зеленый лук 4 — 5 штук помойте и тоже порежьте.

Бурито с курицей и болгарским перцем

Теперь, подготовленные ингредиенты, куриное филе, помидоры, лук, зелень смешиваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи для курицы по желанию и немного, сметаны или майонеза, или йогурта, вообщем, что есть под рукой. Духовку разогреваем заранее до 180 градусов.

Курица с болгарским перцем, помидорами и шампиньонами

Форму для запекания слегка смазываем маслом, укладываем наши лодочки из перца, а в них начинку, смазываем немного сметаной и отправляем в духовку минут 25 — 30. И опять отправляем в духовку и держим, пока сыр не расплавится и не приобретет красивую золотистую корочку. Конечно, если у Вас куриная грудка, то она приготовится быстрее, чем куриное филе, которое готовится немного дольше. И, вот на кухне уже стоит волшебный аромат, еще немного и болгарский перец с курицей будет готов.

Посмотрите, какая красота, Вам еще не захотелось приготовить? Я думаю, что такое блюдо можно приготовить не только на ужин,но и для гостей. Подавайте блюдо горячим, с салатом из свежих овощей.

Пусть будет каждый день Ваш добрым, Волшебной ночь, а вечер — теплым. Встречайте с радостью рассвет, И верьте: Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи Имя.

Тушеная курица с помидорами и перцем