Рецепт лука к шашлыку с уксусом рецепт

Лук к плову и шашлыку — рецепт с фото и видео

Как замариновать лук в уксусе Как замариновать лук в уксусе Как замариновать лук в уксусе Сегодня я расскажу вам, как замариновать лук в уксусе. Маринованный лук быстро и просто готовится, а вкус получается неповторимый!

Маринованный лук к шашлыку

Скоро весна, но еще пока холодно, и имунная система организма уже желает подзарядки И как вариант мы можем помочь нашемe организму используя лук! В этой статье предлагаю вам познакомиться со старым проверенным рецептом, как быстро замариновать лук.

Сырой лук любят не все из-за запаха и горечи. А маринованный лук быстро готовится и станет отличной альтернативой обычному.

Как замариновать лук в уксусе

Лично я никогда сырой лук не ошпариваю кипятком, как советуют для того, чтобы избавиться от горечи. Мне кажется, что после этого в нем появляется противный запах вареного лука и от него уже совсем не избавиться. У меня лучше всего получается именно замариновать в уксусе красный лук, поскольку он не имеет той самой неприятной луковой горечи и для салата то, что надо!

Я также предпочитаю добавлять немного белого лука для разнообразия красок.

Лук маринованный в уксусе к шашлыку или салату — быстрый рецепт

А теперь сам рецепт замаринованного лука. Сахар — 50 г 3 ст. Замечу, что маринад кипятить не надо. Воду для маринада можете брать уже кипяченую или просто питьевую охлажденную. Нарезаем лук, который будем мариновать, так, как вам нравится. Я обычно шинкую полукольцами. Складываем в банку или другую удобную для вас емкость, заливаем маринадом.

Маринованный лук к шашлыку. Секреты рецептов приготовления

Когда вы замариновали лук в уксусе, убираем емкость в холод на 30 минут. Наш лук быстренько там маринуется, и его уже можно подавать к столу! Ну что ж начали! Итак, кроме уксуса, быстро замариновать лук можно в лимонном соке.

Как замариновать лук в уксусе - самые вкусные рецепты приготовления пикантной закуски