Рецепт мясо по-французски с куриным фаршем и картофелем

Картошка по-французски с фаршем в духовке — в Париже такого не ели! Рецепты картошки по-французски с фаршем в духовке на русский лад Вт, 23 фев 2016 Автор: Наталья Даньчишак Картошка по-французски с фаршем в духовке — универсальное блюдо для тех, кто хочет приготовить сытный и вкусный ужин, а сил и времени стоять у плиты, нет.

Простые ингредиенты, которые можно найти в любом холодильнике и совсем немного времени — это все что нужно, чтобы порадовать себя и своих близких.

Курица по-французски с картофелем в духовке

Картошка по-французски с фаршем в духовке — основные принципы приготовления Картофель по-французски в основном готовят с мясом. Но сегодня мы хотим предложить вам новый вариант приготовления этого блюда. Картошка по-французски с фаршем получается нежнее, сочнее и вкуснее. Фарш используют говяжий, свиной, куриный или сборный.

Мясо по-французски с фаршем

Можно взять готовый продукт или сделать его самостоятельно из мяса. Фарш приправляют солью и специями. Картофель чистят и моют. В основном, его нарезают пластинами, но вы можете измельчить овощ на свое усмотрение. Главное, чтобы кусочки были достаточно тонкими, так как фарш готовится быстрее мяса. Лук чистят и также шинкуют тонкими перьями или кольцами. Все ингредиенты выкладывают в глубокую форму слоями и заливают соусом. Заливку делают из яиц, молока, сметаны или томатной пасты.

Сверху картошку по-французски присыпают тонкой сырной стружкой. Чтобы разнообразить вкус блюда, вы можете добавлять любые продукты. Здесь можете опираться на свой вкус и фантазию. Картошка по-французски с фаршем в духовке является самостоятельным блюдом, которое подают в горячем виде, украсив зеленью и свежими овощами. Блюдо нарезают порционными кусками, стараясь не нарушить целостность слоев.

Картошка по-французски с фаршем в духовке Ингредиенты.