Рецепт поджарки из куриного филе со сметаной

Гуляш из курицы со сметаной

Мука пшеничная - 2 ст. Соль - 10 г Черный молотый перец - 2 щепотки Растительное масло - 3 ст. Как приготовить гуляш из курицы со сметаной Нарезать куриное филе длинными, примерно одинаковыми полосками. Куриное мясо для гуляша можно использовать любое: Единственное, что нужно будет срезать мясо с костей.

Куриное филе в этом плане довольно удобный продукт, не нужно ничего срезать, мясо готово к использованию. Также куриное филе подходит для тех, кто особым образом следит за своей фигурой, так как это мясо очень диетическое. На среднем огне обжарить полоски курицы в течение трех минут.

Поджарка из куриного филе

При этом добавить две - три ложки растительного масла. Мясо посолить и поперчить. Для обжарки курицы можно использовать любой вид растительного масла: Подготовить овощи для обжарки: Добавить овощи в сковородку к курице.

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Можно влить еще ложку масла, чтобы овощи не пригорели. Тушить мясо с овощами примерно 15 минут, а после подлить немного воды. Присыпать заготовку несколькими ложками муки, добавить сметану. Уменьшить огонь и тушить до загустения.

Куриное филе в соусе из сметаны

Мука быстро загустеет и через две три минуты у вас получится идеальный гуляш из курицы. Готовое блюдо подать к столу в горячем виде. Гуляш из курицы идеально подходит к любому гарниру.