Рецепт приготовления говядины с овощами в мультиварке

Говядина с овощами тушеная в мультиварке

Черный молотый перец — щепотка Пошаговое приготовление телятины с овощами в мультиварке: Мясо помойте, очистите от пленки, срежьте жилы, если имеется много жира, то его также удалите. После нарежьте мясо кусочками среднего размера.

Говядина с овощами в мультиварке

Баклажаны помойте и нарежьте кубиками со сторонами по 1,5 см. Присыпьте их солью, перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы из них вышла вся горечь. После ополосните под проточной водой и обсушите бумажной салфеткой. Репчатый лук очистите от шелухи и нашинкуйте соломкой.

Телятина с овощами в мультиварке

Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте его помешивая до образования румяной корочки. Уберите жареное мясо и в этот жир положите баклажаны.

Говядина в мультиварке

Обжарьте их до румяной корочки. Жареные баклажаны удалите с чаши и положите луковицу. Обжарьте ее до прозрачности. Соедините в чаше мультиварки все обжаренные продукты: Добавьте мелко измельченный чеснок и помидоры. Приправьте солью, молотым перцем и положите любые пряности со специями.

Спустя это время проверьте мясо, оно должно быть мягким и нежным. По необходимости продлите тушение еще на 5-10 минут. Сервируйте кушанье к столу в самостоятельном виде или с любым гарниром. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тушеную говядину с овощами в мультиварке!

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.