Рецепт простого диетического печенья в домашних условиях

Масло нужно заранее достать из холодильника и оставить его при комнатной температуре для размягчения. В глубокой чаше смешивают орехи, семечки очищенные , хлопья и сахар. Туда же добавляют соду, ванилин и муку. Масло разделяют на небольшие кусочки, затем добавляют к готовой смеси.

Из всех ингредиентов замешивают густое тесто. Отщипывая маленькие кусочки, формируют маленькие шарики, размером с шарик от пинг-понга. Их выкладывают на застеленный пекарской бумагой противень и отправляют в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.

Выпекают до появления красивой корочки. Овсяное печенье на кефире Этот один из диетических рецептов овсяного печенья, понравится многим худеющим. В его составе отсутствуют сахар, яйца и масло, поэтому десерт получается низкокалорийным. Вместо подсластителя используется натуральный мед, достаточно 2-3 столовые ложки. Процесс приготовления очень простой. Хлопья 1,5 стакана заливают 300 граммами свежего кефира и оставляют для размокания.

После этого в чашку добавляют ванилин, корицу, соду, сухофрукты или любимые цукаты. Если есть желание получить ровные по форме печенья, то сушеные фрукты нужно предварительно мелко нарезать.

Далее на противень выкладывают кусочки теста, придавая им округлую форму, и выпекают в духовке. Под воздействием высокой температуры шарики становятся лепешками, то есть принимают форму похожую на печенье.

Очень вкусное печенье из овсяных хлопьев Этот особенный рецепт понравится детям и взрослым. Вкусный овсяный десерт с яблоками, изюмом и орехами получается очень нежным, а помимо этого богат витаминами и минералами.

Как испечь диетическое овсяное печенье

Размягченное сливочное масло очень тщательно взбивают с сахаром, до появления пышной белой массы. Не переставая взбивать, к маслу добавляют корицу, ваниль, яйцо.

В самом конце добавляют соду, гашеную уксусом. Орехи, яблоки очищают, измельчают, изюм заливают кипятком и все постепенно добавляют к общей массе. Тесто нужно хорошо замешать до густоты. Если получилось жидковатым, можно добавить еще немного хлопьев.

Как приготовить очень вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Далее столовой ложкой формуют небольшие шарики и выкладывают на подготовленный противень. Готовится печенье довольно быстро.

Как только поверхность зарумянилась, его можно доставать и подавать к столу. Этот простой рецепт овсяного печенья можно изменять по своему усмотрению, меняя его состав. Например, вместо яблок можно использовать грушу или цитрусовые, а вместо изюма любимые цукаты. Все зависит от ваших предпочтений и вкуса.

В любом случае десерт получается безумно вкусным и максимально полезным. Некоторые хитрости вкусного печенья Приготовление любого блюда требует от повара мастерства и опыта. Без соблюдения некоторых тонкостей создать вкусный десерт просто не получится. Овсяное печенье получается намного вкуснее и нежнее, если при замешивании теста использовать геркулесовые хлопья быстрого приготовления. Они уже прошли минимальную обработку и намного быстрее становятся мягкими.

Если вам не нравится внешний вид десерта из цельных овсяных хлопьев, их можно измельчить при помощи блендера. Тесто в этом случае будет более однородным, а печенье более красивым. Если планируется готовить лакомство с кусочками шоколада, то его предварительно следует заморозить. Белый, горький или молочный — на выбор.

Добавлять шоколад можно только на самом последнем этапе приготовления. Ввиду множества полезных свойств, овсяное печенье можно использовать в качестве завтрака. Это лучший заменитель каш для маленьких нехочух. Чем тоньше слой теста, тем более рассыпчатым получится десерт. Если шарик или лепешку сформировать большим, то лакомство снаружи будет хрустящим, а внутри очень мягким. Кстати, держать печенье в духовке до того, как оно станет твердым, не стоит.

Оно затвердеет через некоторое время, после того как остынет. Подают готовое кушанье с любыми напитками как с горячими, так и с холодными. Как видно, приготовить вкусное, известное еще с советских времен лакомство, несложно.

Диетическое овсяное печенье: 4 низкокалорийных рецепта полезной выпечки

Оно получится более нежным и полезным, чем в магазине, потому что при производстве используют различные химические добавки, позволяющие увеличивать срок хранения. Зачем тратить лишние деньги и подвергать свое здоровье опасности?

Готовьте дома, по приведенным рецептам — вы и ваша семья останетесь довольны.