Рецепт простого печенья в духовке на молоке

Простое и вкусное шоколадное печенье в духовке за 15 минут

Как приготовить очень вкусное шоколадное печенье за 15 минут Сливочное масло отправить на водяную баню или в микроволновку на 50 секунд. Оно приобретет нужную консистенцию.

Печенье на молоке

Вместо масла можно использовать спред растительно-сливочный. Он отлично подойдет для данной выпечки. Добавить к топленому сливочному маслу или спреду: Количество какао зависит от того, насколько насыщенное шоколадное печенье вы хотите получить в итоге.

Добавить пшеничную муку высшего сорта. Перед добавление ее нужно просеять пару раз, чтобы насытить кислородом.

Рецепт печенья на молоке

Это сделает выпечку более воздушной. Замешивая эластичное тесто, добавить ложку жирного теплого молока. У меня домашнее молоко, которое беру у проверенных знакомых. Месить, пока тесто не приобретет консистенцию, как показано на фото. Из теста отщипываем кусочки и формируем шарики. Противень услать пергаментом для выпечки. Выложить печенье и отправить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать ровно 10 минут. В процессе запекания, печенье приобретет небольшие трещины сверху, которые дополнительно украсят его.

Дать печенью немного остыть, выложить на тарелочку. Подавать самое вкусное шоколадное печенье к ванильному какао и прочим любимым напиткам. Замечу, что выпечка в средине получается немного влажной. Мне оно напоминает любимый брауни. А какие ассоциации возникнут у вас, когда вы испечете печенье по моему рецепту?