Рецепт рыбы запеченной в рукаве в духовке

Возьмите рыбу, очистите ее хорошо и помойте. Например, можно взять нототению. Она не только вкусная, но и полезная. Подготовьте различные специи для запекания рыбы в рукаве. Можно взять базилик, майоран, розмарин.

Рыба запеченная в рукаве

Обычную соль лучше заменить морской. Подготовьте кулинарный рукав для запекания ТМ Добра Господарочка. Очень удобная вещь в кулинарии. Отрежьте такой кусок, чтобы вся рыба поместилась. Один край закрутите с помощью специальной ленты, которая идет в наборе. Положите в рукав рыбу, посыпьте специями и хорошо посолите. Возьмите четверть лимона, порежьте его кусочками и выложите на рыбу. Слишком много лимона лучше не использовать. Также можете выдавить немного сока и полить рыбку. Теперь можете долить совсем немного обычной воды, чтобы на дне была.

Можно воду и не использовать, рыба и так даст сок и хорошо прожарится. Заверните второй край с помощью ленты. Можно взять, например, сковороду, и уложить рукав с рыбой в нее, чтобы в случае, если вода немного протечет, вам не пришлось мыть всю духовку. Положите рукав в духовой шкаф и выпекайте до готовности. Рыба в рукаве получается очень нежная. Прямо разваливается и отделяется мякоть от косточки.

Украсьте любой зеленью и можете подавать к столу. Можно подавать с кашей или рисом.

Но лучше всего подойдет пюре. Рыба в рукаве готова!