Рецепт салата с огурцами и креветками китайский

Салат из креветок и китайской капусты: рецепт

Главная Дом Советы хозяйке Салат из креветок и китайской капусты: Первый ингредиент отвечает за нежный вкус и сочность, а второй добавляет блюду питательности и сытности. Кроме того, креветки с китайской капустой отлично сочетаются со многими продуктами и соусами, что позволяет придумывать самые разные салаты. Салат с китайской капустой и креветками Фото: Shutterstock Простой салат из креветок и китайской капусты Этот низкокалорийный салат подходит для тех, кто соблюдает диету.

Для 3—4 порций вам понадобится: Вскипятите воду, посолите и добавьте в нее креветки. Доведите до кипения, выключите огонь и слейте воду.

Китайский салат (огурцы-креветки)

Как только креветки остынут до комнатной температуры, почистите их, отделив панцирь и голову. Китайскую капусту помойте под проточной водой, тщательно стряхните над раковиной и немного обсушите на полотенце, чтобы вода не испортила вкус салата.

Китайский салат с креветками и огурцами

Затем нарежьте ее и сложите в салатницу. Добавьте к капусте очищенные креветки , нарезанные ломтиками огурцы и помидоры черри, разрезанные пополам.

Немного посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. Добавьте зелень петрушки, полейте оливковым маслом и выдавите сок половины лимона. Заправлять такой салат лучше непосредственно перед подачей на стол В это блюдо также можно добавить сухарики, а оливковое масло заменить майонезом.

Холодный китайский салат

Китайский салат - китайская капуста — 350 г; - отваренные и почищенные креветки — 350 г; - кукуруза консервированная -50 г; - стручковая фасоль — 150 г; - кунжутное масло — 4 ст. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде в течение нескольких минут. Затем слейте кипяток, сполосните холодной водой, остудите до комнатной температуры и обсушите.

Китайскую капусту помойте, обсушите и крупно нашинкуйте.

Салат из «битых» огурцов с креветкой

Красный сладкий перец очистите от семян и хвостика, нарежьте тонкой соломкой. Сложите овощи в салатницу вместе с отваренными креветками, консервированной кукурузой и стручковой фасолью. В бутылочке смешайте кунжутное масло, мелко потертый свежий имбирь и соевый соус. Завинтите крышку и хорошенько встряхните бутылку. Полейте салат приготовленной заправкой, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, немного охладите в холодильнике и подайте к столу.

Салат с креветками и ананасом - вареные креветки — 250 г; - капуста китайская — 200 г; - ананас консервированный — 100 г; - сыр твердый — 100 г; - майонез — 200 г; - чеснок — 1 зубчик.

Консервированный ананас нарежьте на кусочки небольшого размера и сложите в салатницу. Добавьте к ним отваренные почищенные креветки и нарезанную крупно китайскую капусту. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Добавьте заправку в салат и все перемешайте. Посыпьте салат мелко натертым сыром, еще раз слегка перемешайте и подайте к столу.