Рецепт сушки в молоке с фаршем в духовке рецепт

Запеченные в духовке сушки с мясным фаршем

Растительное масло для смазывания формы. Фаршированные бублики с фаршем — рецепт В миску налейте молоко комнатной температуры. Если нет молока, то можно использовать простую воду.

Фаршированные бублики с фаршем в духовке. Пошаговый рецепт

Выложите в него бублики. Помешайте и оставьте на 5-7 минут. Этого времени вполне достаточно для того чтобы они набухли, но при этом не успели размокнуть. По истечению этого времени бублики достаньте и выложите на тарелку. Так как они стали мягкими, то чтобы они не склеились между собой желательно разложить их так на тарелке, чтобы они не прикасались друг к другу.

Сушки с фаршем запеченные в духовке

В миску переложите фарш. Вбейте в него яйцо.

Сушки с фаршем

Чтобы фарш получился ароматный, не лишним в нем будут помимо черного перца, который обычно используется во время приготовления фарша для котлет , и другие специи. К примеру, к мясу можно добавить немного хмели-сунели или прованских трав. Потрите на мелкой терке либо пропустите через мясорубку или блендер. Посолите по вкусу и перемешайте его. Теперь он полностью готов.

Чайной ложкой наберите немного фарша и выложите его в серединку бубликов. Фарша желательно класть с горкой, так как он обязательно осядет во время запекания. На средней терке натрите сыр твердых сортов.

Посыпьте им фаршированные бублики с мясом.

Бублики с фаршем, запеченные в духовке

Противень застелите пекарской бумагой. Чтобы основа сушек не прилипла, его обязательно нужно смазать растительным маслом. Разложите их на противне рядами.

Выпекайте их на средней полке духовки при температуре не менее 175С 25-30 минут. Как только сыр расплавится, можно считать, что фаршированные бублики с фаршем в духовке готовы. Увеличив немного время выпечки, вы получите более зажаристые и золотистые сушки. Достаньте их лопаткой и подавайте горячими к столу.

Сушки получаются хрустящими как сухариками, а начинка мягкой и сочной. Попробуйте, думаю, и взрослым и детям они обязательно понравятся. Также попробуйте приготовить и фаршированные шампиньоны с фаршем в духовке.

Фаршированные бублики с фаршем.