Рецепты блюд из куриного филе для детей

Рецепты для детей: курица

Главная Дети Советы мамам Как и что приготовить из куриного филе: В нем практически нет жира, а значит, его можно есть даже детям с неокрепшими желудками.

Как и что приготовить из куриного филе: рецепты для ребенка

Неудивительно, что филе и блюда из него пользуются такой популярностью среди хозяек. В статье мы расскажем, что можно приготовить вашему малышу из куриного филе и как сделать любое блюдо из мяса настоящим шедевром.

Что приготовить ребенку из куриного филе: Их можно приготовить ребенку из куриного филе или же из другого мяса. Впрочем, классический вариант предусматривает использование куриной грудки.

Фото рецепты

По технологии изготовления кнели напоминают фрикадельки, но получаются намного нежнее и сочнее. Итак, для приготовления нам потребуется килограмм филе, 2-3 куска белого батона, немного молока, яйцо для связки компонентов.

Прежде всего, перекрутите на мясорубке филе. Магазинный фарш не подойдет так как в него часто добавляют помимо филе и субпродукты. Они повлияют на вкус готового продукта. Размягчите в молоке белый батон и еще раз попустите через мясорубку полученный фарш и хлеб. Это секрет мягкости и воздушности готового блюда.

Детские блюда

Добавьте специи по вкусу и яйцо. Помните, что специй не должно быть много.

Гуляш из куриной грудки

Они с высокой вероятностью полностью заменят собой вкус мяса, а ребенку это может не понравиться. Из полученного фарша сформируйте небольшие продолговатые шарики. Варить кнели можно несколькими способами: Этот вариант считается классическим; - во-вторых - на водяной бане.

Этот способ весьма трудоемкий; - самый быстрый: В отличие от фрикаделек кнели подаются отдельно с овощным гарниром, а не как дополнение к супу.

Рецепты детских блюд из курицы

Быстрые отбивные для детей Вкусно приготовить куриное филе для детей можно и другим способом. Этот рецепт понравится не только детям, но и взрослым. За основу берется перекрученное на мясорубке филе с добавлением яйца и специй. От обычных отбивных готовое блюдо отличается не только мягкостью и сочностью, но и скоростью приготовления.

Для быстрых отбивных нужно просто набрать фарш в ложку и прямо на сковороде распластать его, придав нужную форму и оптимальную толщину. Это неплохой вариант для детского блюда, так как в процессе жарки можно из фарша выложить любого сказочного героя.

Подается это блюдо с овощным гарниром или кашами. По желанию украшается зеленью. Чтобы любое мясное блюдо выглядело нарядно, его достаточно просто украсить сыром и посыпать зеленью.

Желательно делать это, пока мясо не остыло. Так сыр равномерно расплавится и покроет все аппетитным слоем.