Рецепты для горшочков в духовке с кабачками

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как сделать картофель с кабачками в духовке пошагово Прежде всего, подготовим нашу свинину. Нарезаем ее небольшими кубиками со стороной, примерно, в два сантиметра. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного масла и обжариваем мясо. Пока наше мясо подрумянивается, чистим картошку и режем на чуть меньшие кубики. В другую разогретую сковороду с маслом выкладываем нашу картошку, параллельно очищаем морковь, режем аналогично картофелю и тоже высыпаем в сковородку.

В это время очищаем лучок и меленько нарезаем.

Кабачки в горшочках в духовке

Всыпаем его к поджаренному мясу и готовим все это до полной готовности. Мясо с луком кладем на дно горшка, присаливаем и перчим. Оба кабачка натираем на терке. Накрываем полученной кабачковой массой нашу луково-мясную смесь. Поверх кабачка распределяем картофель с морковью. Свежую зелень мелко рубим, смешиваем со сметаной, солим, перчим и добавляем немного воды, чтобы соус получился более текучим.

Вливаем его в каждый горшок. Если ваши горшочки оборудованы крышечками, то накрываем их ими.

Кабачки с мясом в горшочках

Если же нет — используем фольгу. Ставим глиняную посуду в духовку на 25 минут при 200 градусах.

Мясо с кабачками в горшочке

Пока наше блюдо готовится, натираем сыр на средней терке. Спустя указанное время вскрываем горшки, насыпаем сыр и ставим в открытом виде запекаться еще на десять минут. Особенно красиво получится подать данное яство, если присыпать его сверху рубленой зеленью. Все очень просто, данный рецепт сделает эту крупу не только очень вкусной, но и невероятно ароматной.