Рецепты из брокколи фасоли и цветной капусты

Запеканка — гратен из брокколи фасоли и цветной капусты

Регулярное потребление благотворно для ЖКТ, является профилактикой железодефицитной анемии. Хотя содержание кальция в зеленой фасоли, не слишком велико, но она содержит много витамина С. Клинические исследования показали, что витамин С повышает минеральную плотность костной ткани у пациентов с остеопорозом, уменьшая риск переломов.

Предлагаем несколько интересных и простых рецептов китайской кухни: Фасоль со свиными ребрышками Продукты: Фасоль слегка разморозить, промыть водой. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Добавить картошку, фасоль, соевый соус и воды, чтобы почти покрывала овощи. Фасоль со свининой Продукты: Свинину тонко нарезать и быстро обжарить в горячем масле в течении 2-3 минут, добавить нарезанный полукольцами лук, чеснок, соевый соус и фасоль.

Овощная смесь «Весенняя» из брокколи, цветной капусты, моркови, горошка и зеленой фасоли

Брокколи Употребление капусты брокколи повышает иммунитет организма, предотвращает риск возникновения онкологических заболеваний. Брокколи богата селеном, аскорбиновой кислотой, каротином и при этом вкусна и низкокалорийна.

Брокколи с говядиной Продукты: Разморозить брокколи, разделить на небольшие соцветия, говядину тонко нарезать ломтиками, морковь кружочками, мелко порубить чеснок.

Цветная капуста с брокколи в духовке

Добавить небольшое количество воды, тушить до готовности 10-15 мин. Брокколи с помидорами и курицей Продукты: Чеснок мелко порубить, куриное филе нарезать ломтиками потоньше. Тушить до готовности 15 минут, добавить помидоры и через 2-3 минуты блюдо готово. Благодаря наличию флавоноидов, цветная капуста способствует очищению и укреплению стенок сосудов, снижает холестерин, также предотвращает загустение крови, тем самым уменьшая риск тромбоза, сердечных заболеваний и инсульта.

Высокое содержание витамина С в цветной капусте, не только способствует физической активности, но и повышает устойчивость к болезням, улучшает иммунную функцию организма. Цветная капуста с помидорами Продукты: Разморозить цветную капусту, разобрать на соцветия. Обдать помидоры кипятком, снять кожицу, нарезать дольками.

Перец нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Затем добавить помидоры, потушить ещё 2-3 минуты и блюдо готово. Цветная капуста со свининой Продукты: Грибы Грибы - это прекрасный источник белка, они содержат полный набор незаменимых аминокислот. Грибы богаты витаминами группы B и антиоксидантами. Многие из 2500 разновидностей обладают свойствами природного антибиотика, противовирусного и противовоспалительного средства.

И приготовленные, и сырые, грибы являются прекрасным источником эрготионеина, мощного антиоксиданта. Более того, в шампиньонах его в 12 раз больше, чем в пророщенной пшенице. А в устричных грибах, мейтаке и шиитаке содержание эрготионеина еще выше.

Цветная капуста и брокколи. Рецепты

Исследования показали, что грибы помогают в борьбе с раком, заболеваниями иммунной системы и ожирением. Грибы со свининой Продукты: Грибы разморозить, свинину тонко нарезать ломтиками, нарезать капусту и морковь, мелко порубить чеснок, обжарить свинину в горячем масле, добавить чеснок, слегка обжарить, помешивая, а затем добавить капусту, грибы, морковь, соевый соус, посолить и тушить до готовности с добавлением небольшого количества воды.

Шиитаке с говядиной Продукты: Грибы разморозить, говядину порезать ломтиками, чеснок мелко порубить, перец нарезать кубиками. Разогреть масло, обжарить говядину, добавить чеснок, имбирь, перец, тушить помешивая. Через пару минут добавить грибы, немного воды и тушить до готовности. Суп с опятами и свиными рёбрышками Продукты: Ребрышки порезать, залить водой, варить до готовности.

Добавить нарезанный кубиками картофель, опята, посолить. Отдельно обжарить лук и морковь, добавить их после того как сварится картофель. Можно заправить томатной пастой по вкусу. Опята с говядиной Продукты: Слегка разморозить опята, говядину тонко порезать ломтиками, нарезать пекинскую капусту полосками. Порезать имбирь, зеленый лук. Затем добавить опята, капусту и соевый соус, тушить до готовности, при необходимости добавить немного воды.

Шампиньоны со свининой Продукты: Свинину нарезать тонкими ломтиками; Грибы слегка разморозить, тонко нарезать имбирь, зелёный лук, морковь и перец нарезать полосками. Стать нашим клиентом просто — позвоните по тел.