Рецепты стручковая фасоль в сметанном соусе с чесноком
Тушеная стручковая фасоль в сметанном соусе
Чеснок и имбирь потереть. В пароварке отварить стручки фасоли в течение 5-6 минут, поместить их в холодную воду, чтобы не потеряли цвета, воду сцедить.
На сильном огне обжарить в масле чеснок и имбирь полминуты. В конце влить крахмальную смесь предварительно взболтать и жарить фасоль, постоянного мешая, еще около минуты. Мне больше всего нравится зеленая фасоль с курицей. В конце заливаете яйцами закрываете крышкой и сверху много зелени какой любите. Подскажите, пожалуйста рецепты овощных запеканок. Обсуждение Копировала когда-то в конфе, правда не помню авторов.
Картофель, сливки лучше густые, с высоким процентом жирности , соль, тертый сыр. Картофель режется на очень тонкие, практически прозрачные, пластинки.
В форму выкладывается слой картошки очень тонкий и поливается сливками. То есть принцип такой: Повторять пока не получится как бы пирог из картошки. Каждые несколько слоев слегка солить. Сверху все это еще раз полить сливками. Поставить в разогретую духовку примерно 180-200 градусов на 50-60 минут. Во время готовки, добавлять сливки. По желанию можно за 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Я иногда для сытости и объемности блюда туда жареные с луком грибы добавляю или колбасу,ветчину чуь обжаренные. Флан из цветной капусты 1 большой кочан цветной капусты, 4 яйца, 250 г молока, 500 г густой сметаны, 1 пучок зелёного лука, 150 г тёртого сыра, 2 г соли, 1 г перца Вымытую цветную капусту отварить на пару в течении 10 минут. Смешать яйца, молоко, сметану, посолить, поперчить.
Отдельно порезать зелёный лук. Разложить цветную капусту по формам, полить приготовленным соусом, посыпать луком и тёртым сыром. Запекать в духовке в течении 30 минут при температуре 150 градусов Плюс придумала сама - отвариваю молодую стручковую фасоль, откидываю на дуршлаг, кладу в форму, режу туда кабачок, лук, морковь кружочками, болг.
Ну, соль, перец естественно. Обсуждение обожаю ее, просто пожарить как стручковую- гарнир к мясу,птице, хорошо в суп, отварную- в любые теплые салаты, часто делаю феттучини или бантики с фасолью, в ризотто 1салат: Кто-нибудь может поделиться любимыми рецептами? В общем, для ленивых.
Обсуждение Салат с ананасами: Кулинария У деда в очередной раз урожай фасоли вырос. Порезали, они с бабулей эти стручки и ко мне в морозилку закинули.
Сами за ней не приходят, а я ее готовить не умею. Выкинуть или употребить куда? Южные народы, колитесь, у вас там она произрастает: Обсуждение Если зеленая то очень вкусно к стейкам, просто вареная с маслом - я люблю.
Но я покупаю мороженную, там очень нежные молодые "фасольки" 02. Стручковая фасоль в горшочке. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить с измельченным луком и помидорами. Когда мясо будет наполовину готово, положить очищенные от волокон и разрезанные пополам стручки зеленой фасоли, залить горячей водой, приправить солью и перцем. Тушить на слабом огне. Грибы очистить, хорошо вымыть, нарезать и протушить до мягкости, добавить томатную пасту, яйцо, сметану, посыпать мукой и еще немного потушить.
Затем смешать грибы с фасолью, сложить все в керамический огнеупорный горшочек, посыпать сверху тертым сыром и поставить в горячую духовку, чтобы запеклось, а сверху образовалась румяная корочка.
Детям буквально доктор прописал. Так что ищу провереные удачные рецепты. Перепала на днях замороженная стручковая фасоль, а что с ней сделать, ума не приложу...
А зимние варианты есть? На тарелки, выдавить сверху немного лимонного сока. Очень хорошо,как не странно с отварной,припущенной рыбой. Для Вас рецепт заготовки на зиму стручковой фасоли.
У нас в Закарпатье ее называют лопотки. Лопотки должны быть еще не жесткими, что бы разламывались легко, без волокон. Рецепт маринования очень простой и банки никогда не открываются. Итак, отвариваем лопотки в воде, где на 1 литр -- 1 стол. Варим, пока увидите, что хотя бы один стручок лопнул. В чистые банки складываете сваренные лопотки, добавляя и жидкость, в которой они варились.
Когда банка полная, сверху наливаете 1 стол. Сразу закручиваете банки герметически, заворачиваете в газеты и ставите в тепло, вверх "ногами". Перемешивать, пока яйца не загустеют. Соль, перец, можно зелень. Отварную можно прокрутить с грецкими орехами, будет пхали см. Подарочные корзины, оливковое масло, оливки, сыры, алкоголь... Перед формированием заказа обязательно читайте правила участия в закупке - 2 пост Заказы принимаю на выкуп 28.
Забрать нужно будет до 08. Предлагаю греческие продукты отличного качества - оливковое масло, соусы, оливки, маслины, сыр, вино. Обсуждение Правила участия 1. Выкупы примерно раз в 2-3 недели.
Также можно взять на почте larchenok2011 yandex. При записи в ОПТО обязательно пишем где планируете забирать заказ если на Общих, то на этом этапе достаточно написать "Общие" , свой майл, телефон, если они отличаются от указанного в системе. Если нужен курьер, то сразу пишите мне в личку куда нужен - метро, у метро пишите внутри метро или с выходом -какое метро, до дома - адрес доставка до подъезда или квартиры , приемлимые даты и время.
Заявку на курьера я принимаю только до выкупа. При формировании заказа в файле "прайс-заказ" обязательно заполнять все данные. При формировании заказа в свободном виде обязательно указывайте телефон, ник, где забирать, если курьером, то все данные для доставки. Забрать заказ нужно до даты указанной в 1 посте или в "объявлении" в опто.
Если у нас с Вами нет другой договоренности см. Если по какой то причине Вы не можете забрать в срок, то можно по договоренности, оплатив, забрать не позднее общих встреч следующего выкупа.
По предложениям с предоплатой - предоплату нужно сдать до воскресенья перед выкупом ,заказы с поступившими платежами после этих сроков переносятся на следующий выкуп или не выкупаются. На карту Сбера 2. Личные встречи утром- вечером в метро по договоренности 3.
Обручева 61 будни по договоренности утро до 7. На работу недалеко от м. Общие встречи текущего выкупа 9. По предложениям с предоплатой срок когда Вы должны забрать заказ такой же как и в предложениях без предоплаты. Оплата при получении без сдачи, на общих встречах в конвертах с подписанным ником, суммой, без сдачи. Калужская г Первое воскресенье после выкупа 12. Каховская Севастопольская д Из дома ул. Обручева, 61 будни по договоренности после 20. Советую почитать например вот эту тему [ссылка-1] 12.
На момент выкупа может быть не всё в наличии. Тем у кого в заказе есть отсутствующие позиции, я стараюсь писать в день заказа на фирме и в оперативном порядке можно сделать замены по желанию. Отказаться от своего заказа после стопа, даже если выкупиться 1 позиция нельзя. Все претензии по качеству продуктов, которые можно увидеть при осмотре не вскрытой упаковки принимаем не познее чем на следующий день после передачи заказа.
Кулинария Варила позавчера по рецепту, найденному в местном инете, балканское блюдо - называется "борАния", вкуснотищща несказанная... Берем полкило мяса в оригинале это говядина, но она немного жестковатой может получиться, можно взять курятину, свинину, крольчатину, насчет баранины только не знаю... В большой кастрюле с широким дном разогреваем подсолнечное масло, на нем обжариваем нарезанное мясо.
Когда мясо уже обжарено со всех сторон, добавляем... Обсуждение Да, действительно, штука вкусная, но сделать ее можно гораздо проще - надо купить замороженную смесь вроде паприкаша или лечо, обжарить мясо и бухнуть туда содержимое пакета, потом сметану к концу варки...
Треска с хрустящей картофельной корочкой. Кулинария Разогрейте 1 ст. Выложите лук и жарьте, пока он слегка не подрумянится.