Рецепты вкусных оригинальных салатов на день рождения

Салаты на день рождения - быстрые салаты на день рождения

Первым делом, нужно замариновать лук. Пока он маринуется, мы приготовим следующие составляющие. Лук, как я уже уточнила, лучше брать красный. Он наиболее подходит для салатов как по вкусу, так и по цвету. Его нужно нарезать тонкими четверть-пластинками. Если у вас, как в данном случае, мелкие луковицы, нарежьте их полукольцами. Сюда выжать сок лайма и посыпать сахарный песок.

Перемешать руками, чтобы разделить каждый кусочек. Лучок пока будет настаиваться, а мы, не теряя времени, приготовим соус. Чеснок нужно пропустить через специальный пресс и соединить со всеми остальными продуктами, указанными в списке для соуса. Тщательно перемешать и убрать в сторонку. Перчик очистить от семян и хвостика. Промыть и нарезать максимально тонкой соломкой.

Салаты на День рождения

Идеально использовать именно красный и желтый перцы вместе. Они отлично сочетаются по цвету и очень сладкие, как и подобает для этого салата. Кусочки сразу пересыпать в салатницу. Помидоры для этого блюда нужно брать упругие, не переспелые, но, при этом, сладкие. Их нужно помыть, удалить семена и жидкую середину. Нарезать, подобно перцам и переложить к ним. Палочки нарезать такой соломкой и переложить в общую посуду.

Добавить тертый сыр и маринованный лучок. Заметьте, что лук выделил сок, но в салат его вливать не нужно.

Салаты на день рождения с фото

Перемешать и салат готов. Если вы готовите его к обеденному столу, то подать можно и в обычном виде. А для торжества я предлагаю вам вот такой способ украшения, который я подсмотрела на просторах интернета. На тарелку поставить разъемную форму и плотно уложить туда салатик. Украсить соломкой перца, чередуя кусочки по цветам. Если перчика у вас не осталось, можно украсить томатами, другими овощами или зеленью.

Очень красиво дополнить блюдо помидорами-черри красного и желтого цвета.

Простые салаты на день рождения

Салат выглядит презентабельно уже на этом этапе. Ну у нас есть еще одна изюминка в рукаве. Соединить в одной миске воду, масло и муку.

Не переживайте, оно и должно быть таким. На тефлоновую сковороду, без добавления масла, вылить небольшую порцию теста. Оно будет активно шипеть, поэтому сверху лучше поставить плоское сито. Как только шипение прекратиться, аккуратно извлеките блинчик на бумажную салфетку. Если вам потребуется еще один чипс, то сковороду обязательно очистите от масла.

Салаты на День рождения: удиви гостей красивой подачей и сервировкой (фото)

Как только блинчик освободиться от масла, его можно сломать на несколько частей и им украсить наше блюдо. Салат можно сразу нести на стол. Если вы приготовили его заранее, то храните в холодильнике до прихода гостей.

На самом деле, состав салата может быть любым. Элементарно, оливье или обычный, крабовый салат вы можете украсить подобным образом.

Идеальные Салаты на день рождения – простые, вкусные, новые (часть 1)

Но я предлагаю приготовить его по этому рецепту. Сочетание куриного мяса, грибов и сыра, да еще в дополнении с корейской морковкой — просто фантастический вкус.