Роллы в домашних условиях рецепты с крабом

Хосомаки с семгой, крабом, авокадо и огурцом Ингредиенты Рис для суши — 300 гр. Рисовый уксус — 60 мл. Прессованные водоросли нори — 2 шт. Семга или лосось слабосоленый — 100 гр. Крабовое мясо или палочки — 100 гр. Авокадо — 1 шт. Рис промыть проточной водой и в соотношении 1: После того как вода закипит, уменьшить огонь и варить еще 20 минут.

Дать рису остыть, добавить рисовый уксус, перемешать. Рис для роллов готов.

Рецепты роллов с фотографиями

Возьмите бамбуковую циновку — макису. Положите на нее половину листа нори глянцевой стороной вниз.

Хосомаки с семгой, крабом, авокадо и огурцом

Распределите мокрыми руками рис равномерно по листу, оставьте узкую полоску водорослей без риса. Распределите начинку например, авокадо ближе к краю листа покрытого полностью рисом. Сверните ролл с помощью макисы, придерживая ее край. Спрессуйте получившуюся колбаску и придайте ей граненую форму, используя циновку. Переложите ролл на разделочную доску и проделайте те же действия с разными начинками.

Роллы с мясом снежного краба

У вас должны получиться четыре вида роллов с семгой, крабом, огурцом и авокадо. Острым ножом, смоченный в воде, разрежьте каждый ролл на 6 или 8 равных частей. Выложите роллы на блюдо, украсьте васаби и имбирем.

Рецепт Суши роллы

Настоящие японские роллы в домашних условиях готовы. Используйте также соевый соус и палочки.

“Снежный краб” – рецепт роллов и суши в домашних условиях