Салат с пекинской капустой и ветчиной и кукурузой рецепты

Салат с ветчиной, кукурузой и перцем

Эта корейская закуска называется кимчи , я уже готовил ее раньше и выложил свой любимый рецепт на сайт. Получается очень вкусно и необычно, рекомендую. Рецепт приготовления Шаг 1: Измельчаем ингредиенты У пекинской капусты отделим листья. Помоем их под проточной водой и немного обсушим. Отрежем у листьев грубую часть, ее мы использовать не будем.

Множество идей сытных, вкусных и легких салатов из пекинской капусты с ветчиной

Нежные зеленые листья пекинской капусты порежем соломкой. Пересыплем их в глубокий салатник. С консервированной кукурузы сольем маринад. Добавим ее в салатник к капусте. Яблоко помоем, очистим от кожуры.

Салат с пекинской капустой и кукурузой - удачные рецепты легкой закуски на каждый день

Удалим сердцевину с семенами. Измельчим фрукт на терке с крупными отверстиями.

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Добавим тертое яблоко в салат. Сверху польем его столовой ложкой лимонного сока, чтобы яблоко не потемнело. К тому же лимонный сок придаст салату пикантную цитрусовую нотку.

Салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой. Рецепт с фото

Добавляем соль, специи и заправляем салат Теперь посолим ингредиенты по вкусу, приправим их черным молотым перцем. Зелень петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Добавим измельченную петрушку к остальным ингредиентам. Заправим салат несколькими столовыми ложками оливкового масла. По желанию можно заменить его кукурузным или кунжутным маслом. Аккуратно перемешаем салат, чтобы все компоненты соединились между собой.

По желанию добавим еще немного соли, острого перца или лимонного сока. Подача Готовое блюдо переложим в красивый салатник и будем подавать сразу после приготовления. По желанию такой салат моет служить гарниром к запеченной курице или индейке, шашлыку или другим мясным блюдам.