Сырники рецепт с творогом и изюмом рецепт

Сырники с изюмом: рецепты на завтрак

Сырники из творога с изюмом — рецепт Творог переложите в глубокую миску. Добавьте сахарный песок в миску с творогом. Помойте и обсушите бумажными салфетками изюм.

Пышные сырники с изюмом: простой рецепт для завтрака

Чтобы сырники не распадались и держали форму, вбейте для скрепления творожной массы яйцо. Перемешайте сырную массу ложкой. После этого добавьте пшеничную муку.

Добавьте для аромата ванилин и еще раз вымесите творожное тесто. Сковороду с растительным маслом хорошо прогрейте. Ни в коем случае нельзя выкладывать их на холодную сковороду, так как они сразу прилипнут к ее дну.

Скатайте шарики из теста.

Сырники из творога с изюмом. Пошаговый рецепт с фото

Слегка их приплюсните и разровняйте. Толщина сырников должна быть не более 1 см, а то может получиться, что румяной корочкой они покрылись, а в середине получились полусырыми и вязкими. Выложите сырники на сковородку. Сразу уменьшите огонь, чтобы они не подгорели, так как готовятся они очень быстро. После того, как низ сырников прожарится и станет золотистым, переверните их на другою сторону лопаткой.

По мере готовности выкладывайте сырники из творога с изюмом на тарелку. Подавайте их со сметаной, фруктовым йогуртом, сгущенкой, вареньем или джемами. К таким сырникам можно приготовить и молочный кисель, как в садике. Также вы можете приготовить и блинчики с творогом и бананом. Сырники из творога с изюмом.