Сок из груши на зиму через соковыжималку рецепт

Грушевый сок на зиму рецепт с фото

Грушевый сок по рецепту дедов — видео Для получения витаминного напитка в домашних условиях, можно приготовить грушевый сок на зиму через соковыжималку, рецепт которого достаточно прост и неприхотлив.

Грушевый сок: простые и вкусные рецепты приготовления напитка

Еще недавно груши не так часто использовали в консервировании, пока не вывели много сортов этого прекрасного фрукта. Теперь делать заготовки можно не только летом, но и поздней осенью.

Важность груши в рационе питания Обильное содержание фолиевой кислоты в грушах ставит их на первую ступень среди полезных плодов, положительно влияющих на кровообразование.

Благодаря такому компоненту, грушу рекомендуют есть беременным и детям. Также этот плод богат йодом и калием. Наличие таких составляющих заставляет сердце рационально работать и стабильно функционировать кровеноснососудистую систему. Груша оказывает положительное действие при расстройстве кишечника и отлично сказывается на общей работе пищеварения. Съев грушу, можно избавиться от сильных болей при гастрите, изжоге, холецистите и подобного.

Разные рецепты грушевого сока на зиму через соковыжималку позволят вам насладиться полезными веществами в холодное время года. Естественно, свежевыжатый сок из груши намного вкусней и благоприятней, но ежедневно его употреблять нет возможности. Заготовки такого сиропа лучше делать своими руками в домашних условиях, ведь за качество магазинного товара уже никто не отвечает. К тому же, сок с прилавка напичкан консервантами и добавками, которые не всем подходят.

Те, кто захочет поправить свое здоровье грушевым магазинным соком, могут даже нанести себе вред. Польза и вред натурального яблочного уксуса О грушевом соке и его приготовлении Приготовленный собственными руками грушевый сок в домашних условиях на зиму поддерживает организм в нужном ритме, задает настроение, улучшает общее состояние. Получить и законсервировать сок можно с мякотью и в чистом виде. Полезные составляющие в обоих случаях сохраняются.

Рецепты закатывания грушевого сока на зиму достаточно разнообразны, а основные из них представлены ниже. Для создания провизий необходимы следующие кухонные принадлежности: Подбор сорта груши также имеет немаловажное значение.

Если у вас появилось свободное время для консервации летом, то к вашим услугам: Вильямс летний, Любимица клаппа, Бере Жиффар, Желтая летняя. Осенний сезон предлагает вам сорта: Ноябрьский, Мичуринская красавица, Ларинская, Краснобокая.

Грушевый сок ближе к зиме можно получить из Конференции и Северянки. Все сорта прекрасно поддаются горячей обработке и неприхотливо ведут себя в процессе консервирования. С 1 кг культурного сорта груш получается 0,6 литров сока, а с 1 кг дикорастущего — 0,5 литра.

Сок из груши на зиму: рецепты и полезные советы

Сок из груши на зиму через соковыжималку со стерилизацией Процесс приготовления: Груши вымыть, очистить и разрезать на части. Поместить фрукты в соковыжималку и получить сок. Разлить полученный напиток по банкам и стерилизовать 20 минут. Сок из груши на зиму через соковыжималку без стерилизации Процесс приготовления: Вымытые груши разрезать на дольки. Получить сок с помощью соковыжималки.

Рецепты вкусных и полезных соков из груш на зиму

Вскипятить полученную жидкость в кастрюле и проварить 10 минут, снимая пену. Разлить кипящий сироп по бутылкам и закрутить крышками. Лучшие простые рецепты засолки икры сазана Сок из груши на зиму через мясорубку Рецепты через соковыжималку грушевого сока на зиму являются самыми легкими и доступными, но не все могут позволить себе приобрести дорогостоящий аппарат. Для этого существуют старинные методы получения сока, причем сок выходит бесподобно насыщенным и вкусным.

Очищенные от косточек груши перемолоть на мясорубке. Фильтровать с помощью сита и деревянного пресса или же полученную кашицу поместить в марлю, сложенную вдвое и сдавливать руками. Варить полученный грушевой сок на протяжении 15 минут. Разлить в банки и закрутить. Стерилизовать невареный сок в банках также можно. Сок из груш для недолговременного хранения Процесс приготовления: Удалить сердцевину из 1 кг плодов, порезать на части Выложить на дно кастрюли и засыпать 300 г сахара.

Оставить на сутки для выделения сока. По истечению отведенного времени, полученную смесь проваривают. Дают остыть и проталкивают через сито. Затем опять кипятят и разливают по банкам, закупоривают. Полученный грушевый сок содержит мякоть и хранится до 2-х месяцев, который, желательно, хранить в холодильнике или в погребе.

Рецепты грушевого сока через соковыжималку на зиму

Сок готов к приему.