Суп лапша грибная из свежих грибов рецепт

Главная Дом Советы хозяйке Суп готовим из грибов и макарон Грибной суп — вкусное и питательное блюдо, которое легко усваивается организмом. Варить грибные супы можно на мясных, овощных бульонах или просто воде со свежими, морожеными или консервированными грибами. Есть необычная вариация этого блюда с добавлением макарон или вермишели.

Суп из грибов с макаронами или вермишелью: Shutterstock Суп из грибов с вермишелью Для супа из белых грибов с вермишелью вам понадобится: Переберите и очистите грибы, промойте их холодной проточной водой. Затем переложите в кастрюлю и залейте тремя литрами воды.

Варите грибы на маленьком огне 40 минут; если будет образовываться пена, снимайте ее. Спустя указанное время посолите и поперчите бульон и положите в него вермишель.

Поджарьте на растительном масле натертую на средней терке морковь и мелко покрошенный лук. Положите обжаренные овощи в грибной суп и перемешайте.

Суп из лесных грибов

Когда вермишель будет готова, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 10—15 минут. Затем разлейте его по тарелкам.

Суп готовим из грибов и макарон

В каждую добавьте сметану и посыпьте рубленой зеленью петрушки. Подавайте на стол с подсушенными ломтиками белого хлеба Суп из замороженных грибов с макаронами Из замороженных грибов супы получаются не менее вкусными, чем из свежих. Для такого супа вам будут нужны следующие продукты: Вместо куриного бульона можно взять овощной Куриный бульон вскипятите и положите в него макароны. Через 5—6 минут добавьте грибы, консервированный зеленый горошек, посолите и поперчите.

Грибной суп из свежих и ароматных грибов

Варите суп 5—10 минут, затем разлейте по тарелкам и посыпьте тертым сыром. Рецепт грибного супа для мультиварки Суп из грибов можно приготовить в мультиварке, для этого вам потребуется: Грибы хорошо промойте и почистите, нарежьте маленькими кусочками.

Очищенный лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Затем добавьте нарезанный маленькими кубиками картофель, посолите, поперчите и влейте полтора литра воды. Готовый суп посыпьте резаной зеленью и оставьте настаиваться на 20 минут, затем подавайте на стол.