Торт медовый рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт простой рецепт

Торт медовый в домашних условиях — Топ 4 лучших рецепта

Торт медовик: классические рецепты в домашних условиях

Калорийность на 100 грамм: Начните делать тесто в той кастрюле, которую вы потом поставите на водяную баню. Первым делом взбейте все яйца с сахаром добела.

Потом добавьте в кастрюлю сливочное масло. Чтобы масло хорошо взбивалось, оно должно быть мягким, поэтому лучше подготовить его заранее: Взбейте массу с маслом. Добавьте в кастрюлю мёд и соду и еще раз хорошо все вымесите миксером. Теперь наше тесто нужно поставить на водяную баню. Вода не должна выплескиваться или попадать в кастрюлю с тестом. Минут 5-7 спустя оно станет золотистым, загустеет и начнет вкусно пахнуть медом.

Добавьте в кастрюлю примерно треть муки неполный стакан , обязательно просеяв ее перед этим. Подержите тесто в кастрюле с горячей водой еще около минуты. Снимите кастрюлю с огня и тщательно перемешайте лопаткой.

Классический торт Медовик: пошаговый рецепт с фото

Добавьте остальную муку и вымесите пластичное не слишком крутое тесто. Работайте с массой аккуратно: Готовое медовое изделие разделите на небольшие колобки 8-10 штук и оставьте на 15-30 минут в холоде. Каждый из них проверяйте формой, которой будете вырезать: Коржи выпекаются на противне, застеленном пергаментом.

Время — около 3-5 минут.

Торт «Медовик» пошаговый рецепт с фотографиями

Температуру духовки лучше выставить на 180 градусов. Коржи должны стать золотисто-коричневыми. Каждый из них сразу обрезайте вашей формой, пока он еще горячий: Получившимся кремом промажьте коржи. Не жалейте крема и не нажимайте на торт, иначе он стечет, и торт плохо пропитается.

Когда все коржи будут сложены, нужно тщательно промазать верх и края торта, а весь крем, стекший на блюдо, аккуратно убрать. Торт хранится в холодильнике, но до этого его стоит оставить на два-три часа в комнате для лучшей пропитки. Рецепт медового торта тот же, но меняется наполнитель, взгляните на фото.

Сгущенное молоко — 1 большая банка 360 грамм. Сливочное масло — 200 грамм. Сгущенку и масло немного размягченное смешайте в однородную густую массу.

Процесс сборки торта-медовика со сгущенным кремом точно такой же, как на сметане. Иначе ваш крем может получиться слишком жидким. Вы можете использовать оба крема для торта сметанный и сливочный со сгущенным молоком , промазывая им коржи по очереди. Не выбрасывайте обрезки от коржей: Коктейли для похудения в домашних условиях. Узнайте секретные рецепты и как их приготовить Также ознакомьтесь с полным списком жиросжигающих продуктов здесь.

Торт «Медовик»: пошаговый рецепт для домашнего кулинара

Их частое употребление даёт отличные результаты! Для этого раскатайте тесто на одинаковые квадратные пласты, а после выпекания обравнивайте их ножом. Помимо крошки, готовый кулинарный шедевр можно украсить грецкими орехами или полить шоколадной глазурью. Медовый торт не относится к диетическим блюдам. Но жизнь без маленьких удовольствий была бы слишком скучной! Кусочек такого лакомства на завтрак или полдник не повредит фигуре — зато наполнит вас прекрасным настроением на целый день.

Ведь он приготовлен из свежих и натуральных продуктов без всяких посторонних добавок. А главное — в него вложены ваша забота и тепло! Уделите немного своего времени для просмотра видео, в котором подробно описываются все этапы приготовления Медового торта по старинному рецепту.