В мультиварке тушеная капуста с тушенкой рецепт

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Теперь, когда все продукты подготовлены, можно приступать к приготовлению этого блюда. Белокочанную капусту промываем под проточной водой. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и шинкуем. После того, как капусту будет нашинкована, нужно переложить ее в дуршлаг и обдать ее крутым кипятком. Тогда капуста становится мягче и легко укладывается в сковороде.

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на терке или шинкуем. Я использую для этого специальное приспособление.

Очень удобно и просто. Морковь получается тонко нашинкованной и длинной.

Капуста тушеная с мясом в мультиварке

В глубокой миске смешиваем подготовленную капусту, полукольца репчатого лука и нашинкованную морковь. Солим и по вкусу перчим, добавляем томатную пасту и масло сливочное.

Все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. Открываем тушёнку, разминаем и добавляем к тушёной капусте. Перемешиваем и еще тушим минут семь.

Капуста с тушенкой

Веточки петрушки мелко рубим. Все добавляем в сковороду к капусте. Перемешиваем и тушим минуты две. Зелень лучше всего добавлять в конце приготовления любого блюда.

Капуста с тушенкой в мультиварке

Тогда в ней все витамины сохраняются. Когда капуста тушеная с тушенкой будет готова, огонь выключаем и блюду даем немного настояться. Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу.