Варенье из сливы желтой рецепт из половинок

Варенье из желтой сливы, пошаговый рецепт с фото

Если варишь варенье, то самый главный секрет - это... Уже несколько дней я вам ничего не писала, так что успела изрядно соскучиться. Мне очень приятно делиться с вами своим опытом, чтобы вам было легче, чтобы вы не наступали на грабли, которые иногда мне встречаются.

Варенье из сливы: рецепты

Теперь я с вами не так часто смогу переписываться, так как кроме Алимеро и шитья в моей жизни появилась работа, которой также нужно уделять время. Хотя наши встречи будут не такими частыми, но, надеюсь, я смогу вам рассказывать не менее интересные рецепты для ежедневного и праздничного стола.

Вот и сегодня решила сделать варенье из слив, которые передала мне мама. Сливы чрезвычайно сочные и сладкие, так что заготовить варенье с целыми сливами сделать не получится. Для приготовления варенья из слив необходимы следующие продукты: Вымыть сливы нужно очень аккуратно, чтобы они не напитались водой ее мы будем добавлять.

Засыпаем ягоды сахаром, причем, если сливы кислые, то сахара нужно будет засыпать больше, чем у меня в рецепте, так как они у меня очень сладкие медовый сорт. Заливаем немного воды, чтобы сливы быстрее пустили сок. Если плоды достаточно мягкие, то разминаем их ложкой еще до того, как поставим на огонь. После того, как варенье закипело, увариваем его около 20 минут, если варенье будем хранить в холодильнике. Для хранения в погребе на зиму варенье нужно варить около 1 часа, причем лучше убрать из него косточки для этой цели используем сито с большими дырочками.

У нас это варенье съедается еще до Нового года, так что храню я его в холодильнике на нижней полке. Косточки также не мешают, хотя, некоторые и говорят, что они ядовиты, но уже не первый год я так заготавливаю эту вкусную сладкую заготовку.

Королева Великобритании начинает утро с парочки спелых слив, в этом я точно как королева! Поделиться в Facebook Поделиться Вконтакте С косточками Когда мне лень или некогда возиться со сливами, я готовлю варенье с косточками.

Варенье из желтой сливы без косточек - пошаговый фото рецепт приготовления лакомства на зиму

Я опишу, сколько нужно варить, чтобы получилось вкусно. Здесь важно, чтобы ягоды остались целыми.

Сливовое варенье: 11 рецептов и советы для новичков

Можно наколоть сливу с двух сторон зубочисткой.