Вареники на кефире на пару с творогом рецепт

Вареники на пару с творогом - рецепт на ряженке

Одно из таких блюд - это вареники на пару с творогом. Они могут быть и сладкими и солеными, это дело вкуса. Я в данном рецепте предлагаю вам приготовить их со сладкой начинкой, а вы уже решайте сами. Для начинки для будущих вареников берем творог, добавляем сметаны и сахар по вкусу. Все хорошо перемешиваем, творог должен остаться суховатым.

Пышные вареники с творогом на пару, в мультиварке

В стакане теплого кефира растворяем дрожжи и сахар. Всыпаем муку небольшими порциями и замешиваем мягкое тесто как на обычные вареники. Количество муки может понадобиться чуть меньше или больше, все зависит от ее качества и т д.

Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на час подходить. Подошедшее тесто выкладываем на посыпанный мукой стол и слегка месим. Отрезаем часть теста и раскатываем в пласт до 0. В каждый кружочек накладываем по 1 ч.

Для этого в одну кастрюлю наливаем воду и ставим ее на огонь.

Вареники на пару с творогом

Сверху ставим пароварку или накрываем кастрюлю двойным слоем марли и завязываем по краям. Когда вода в кастрюле закивает, сверху пароварки выкладываем вареники. Варим 3-5 минут не переворачивая под крышкой.

Вареники на пару с творогом - рецепт на ряженке

Наши вареники на пару с творогом готовы. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями tanchy автор рецепта Я медработник и студентка, сейчас нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить, читать, а теперь и фотографировать. Очень люблю восточную кухню, постоянно в поисках новых рецептов, которые перевожу из оригинальных источников. Если вы разделяете мои интересы, всегда рада предложить все самое вкусное.