Запеканка творожная рецепт с молоком и манкой рецепт

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Творожная запеканка с манкой рецепты на молоке и сметане

Время приготовления — 1,5 часа. Выход — 6 порций. Есть множество вкусных блюд, которые можно приготовить из творога — замечательного продукта, который содержит легкоусвояемый белок и жизненно необходимые для человека микроэлементы и витамины. Среди этих блюд почётное место занимают запеканки, у которых есть несколько важных достоинств.

Во-первых — отличный творожный вкус, а во-вторых — простота приготовления. Рекомендуем попробовать приготовить творожную запеканку с манкой и молоком, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже.

Благодаря своему составу такая запеканка получается очень вкусной и нежной, а готовится она проще простого. Как приготовить запеканку из творога и манки с молоком Сначала нужно подготовить все необходимые продукты. Очень хороший результат получается при использовании свежего творога домашнего приготовления.

Творожная запеканка с манкой

При желании для ароматизации блюда можно добавить ванилин или лимонную цедру. Изюм тщательно вымыть проточной горячей водой, затем залить кипячёной водой комнатной температуры и оставить минут на 20. После этого с замоченного изюма слить воду, немного его просушить салфеткой.

Творог протереть через сито или тщательно размять. Масло подогреть в микроволновке или на водяной бане. Вбить в творог яйца, насыпать манную крупу, соль и сахар, а также вылить растопленное масло. Всё тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы манка хорошо набухла. По прошествии этого времени в творожную массу высыпать изюм и снова всё перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и выложить в неё творожное тесто. Установить форму в разогретую духовку и оставить запеканку печься 45-50 мин.

Затем духовку выключить, однако форму сразу не вынимать, а дать ей постоять в тепле ещё минут 15. После этого готовое изделие достать из духовки, но из формы не вынимать, оставить в ней практически до полного остывания. Затем переложить её на блюдо, порезать на порции и подавать на стол.

3 простых рецепта творожной запеканки с манкой в духовке

Творожная запеканка на манке и молоке готова, угощайтесь! Желаем всем приятного аппетита!