Банановый пирог с кефиром и манкой рецепт

Банановый пирог ( манник вариант)

Разрыхлителя для теста — 3 чайные ложки. Как приготовить банановый пирог в духовке? Преступим к приготовлению бананового пирога. Лучше брать спелые, даже немного перезрелые плоды. Очистите их и разомните ступкой или вилкой до кашеобразного состояния. Для того чтобы приготовить банановый пирог, растопите на водяной бане 100 г сливочного масла. Можно просто положить его в тепло заранее, чтобы оно стало мягким. Взбейте размягченное масло с 1,5 стаканами сахара блендером или миксером.

Добавьте в эту смесь растертые бананы, еще раз хорошенько перемешайте. Непрерывно взбивая массу, вмешайте два яйца. Продолжайте взбивать и добавьте 2 стакана муки и 2 ч. Муку лучше предварительно просеять. Перемешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

Если у вас силиконовая форма, то просто вылейте тесто для бананового пирога туда. Если иная, то смажьте ее подсолнечным маслом или покройте пергаментной бумагой.

Приготовить банановый пирог минут 40 при температуре духовки 180 градусов. Проверьте пирог на готовность зубочисткой.

Банановый пирог на кефире

Если она сухая — то он испекся. Когда банановый пирог готов, можно украсить его сахарной пудрой или потереть на терке шоколад над пирогом. Пирог по такому рецепту получается очень вкусным воздушным и ароматным. Банановый пирог рецепт с манкой Если у вас вдруг не нашлось яиц и муки, то вы все равно можете приготовить нежнейший банановый пирог на основе манки. Смешайте ложкой 200 г манки и 100 г сахара.

Влейте в получившуюся смесь 500 мл кефира, перемешайте смесь миксером или блендером. Взбейте тесто еще раз. Почистите 2 банана и порежьте кружочками.

Банановый пирог рецепт | Как приготовить банановый пирог

Смажьте форму для выпекания. Вылейте половину теста в форму. Положите на него сверху ваши бананы, слегка утопив их в тесте.

Манник на кефире без муки

Вылейте сверху оставшееся тесто. Ставьте пирог в предварительно разогретую духовку. Приготовить банановый пирог в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Аккуратно достаньте готовый банановый пирог из духовки и дайте подстыть. После этого аккуратно переверните форму и извлеките пирог. Сверху украсьте его ломтиками бананов и веточкой мяты.