Брауни шоколадный с жидким шоколадом внутри рецепт

Рецепт брауни с жидким шоколадом внутри

Используя этот рецепт Брауни с жидким шоколадом внутри, десерт готовьте так: Яйца, желтки, сахар, ваниль и соль поместите в блендер и все хорошо взбейте до образования пены на поверхности этой смеси. Постепенно всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешайте.

Лучший рецепт брауни с жидким шоколадом внутри

Шоколадную плитку поломайте на кусочки, смешайте со сливочным маслом и растопите на водяной бане. Шоколадную массу снимите с огня и оставьте для остывания.

Как только шоколад с маслом остынет, соедините его с предварительно взбитыми ингредиентами.

Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)

После этого всю массу еще раз нужно тщательно взбить с помощью блендера. На этом этапе приготовления десерта можно добавить орехи. Приступайте к приготовлению шоколадной начинки. Для этого на крупной терке натрите черную шоколадную плитку.

По рецепту Брауни с шоколадом внутри готовить нужно в силиконовых формочках для кексов. Их нужно смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

Шоколадным тестом наполовину наполнить формочки, сверху посыпать тертым шоколадом и залить оставшимся тестом. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в них формы минут на 10-12, не больше. Главное — не передержать выпечку в духовке, иначе не получится жидкая начинка.

Сладость нужно есть горячей. Украсить десерт можно веточкой мяты, нередко Брауни подают с шариком мороженого. Рецепты шоколадного Брауни с черным и молочным шоколадом Известный и другой рецепт шоколадного Брауни с жидким шоколадом внутри, который при желании может приготовить каждая хозяйка. По этому рецепту шоколадного Брауни с жидким шоколадом десерт готовить нужно так: Сливочное масло и половину шоколадной плитки следует растопить на водяной бане.

В глубокой емкости взбить яйца, сахар, ваниль и муку, чтобы получилась однородная масса. Все эти компоненты соедините вместе, добавьте ром или коньяк. Массу хорошо перемешайте, используя миксер или ложку. На крупную терку натрите оставшийся шоколад. Формочки для выпечки смажьте маслом, до середины наполните их жидким шоколадным тестом, положите чайную ложку тертого шоколада, а сверху — снова тесто.

Выпекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, 8-10 минут.

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Точно так же готовят по этому рецепту Брауни с молочным шоколадом. Рецепт Брауни с вишней и черным шоколадом Если вы уже готовили классический десерт, можете использовать рецепт Брауни с вишней и шоколадом, сочетание этих двух компонентов дает хороший и необычный вкус.