Что можно сделать из яичного белка рецепт

Безе рецепт в духовке

Подготавливаем необходимые ингредиенты по списку. Белковая масса обязательно должна быть охлажденной. Отделяем косточки от вишен, сцеживаем лишний сок. Жаропрочную форму застилаем пергаментной бумагой. Смазываем бумагу рафинированным маслом семян подсолнечника. Выкладываем горкой столовый крахмал, а сверху вишни, формируя уже печенье. Начинаем на максимальной скорости взбивать охлажденную белковую массу.

Понемногу насыпаем сахарный песок. В самом конце вводим по вкусу ванильный сахар и растворимый кофе. При этом не прекращаем взбивать массу.

Что приготовить из яичных белков: рецепты интересных блюд

Если белки взбиты правильно, то они получатся стойкими, похожими на крутую пену. Выкладываем ложкой, смоченной в фильтрованной воде, приготовленное белковое тесто поверх вишневой начинки.

Что приготовить из яичных белков: рецепты интересных блюд

Отправляем печенье на один час в духовой шкаф. Что приготовить из белков яичных: Вы можете добавить любую зелень, которая растет на вашей грядке. Некоторые хозяйки предпочитают готовить омлет с добавлением свежих томатов, сладких болгарских перцев и пряностей.

Яичные белки выкладываем в миску. Добавляем коровье молоко комнатной температуры. Можно воспользоваться ручным венчиком. Зелень промываем проточной водой, мелко рубим ножом. Нашинкованную зелень добавляем в белково-молочную смесь.

Что приготовить из белков

Солим по вкусу и приправляем специями. В сковороде разогреем немного рафинированного масла семян подсолнечника. Выливаем белковую смесь и томим под закрытой крышкой до готовности. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления воздушного бисквита из яичных белков.

Такой бисквит можно съесть без крема и начинки. При желании приготовьте любимый крем, аккуратно разрежьте остывший бисквит на коржи и сделайте вкуснейший торт.