Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком рецепт

Соль, специи по вкусу. Показать остальные Эта сытная и необычная закуска по вкусу сильно напоминает сухарики. Только, в отличие от них, готовится безо всяких искусственных добавок, что положительно сказывается на ее вкусе. При этом все присутствующие будут искренне поражены вашей находчивости.

Ведь сладкие гренки с яйцом и молоком — блюдо старинное, известное всем практически с детского сада. А вот приготовить к пиву их острую версию приходит в голову очень немногим. Пригодится рецепт гренок с чесноком всем тем, кто собирается на дачу или пикник. Правда, не в том случае, когда до места сбора придется добираться общественным транспортом. Все же запах от них будет несколько специфический. Тогда правильнее будет поговорить о том, как приготовить чесночные гренки в облегченном, так сказать, варианте.

Рецепт 1 Хлеб для них подойдет и черный, и белый — кому какой больше нравится. То же самое касается и способа его нарезки. Можно сделать тонкие узкие ломти либо срезать корочку с довольно толстых кусочков хлеба и с помощью формочек для печенья вырезать из них разные фигурки.

В общем, ограничить вас может только фантазия. Вторым этапом инструкции, как приготовить гренки с чесноком, будет обжаривание хлеба.

Растопите на сковороде сливочное масло или нагрейте растительное и на умеренном огне, с двух сторон, поджаривайте кусочки до золотистости. Готовый хлеб перекладывайте на салфетку. Пока он слегка остывает, смешайте в миске выдавленный через пресс чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и специи по вкусу. Добавьте чуток растительного масла, чтобы получить густую кашицу.

Пусть настоятся и пропитаются в течение минут 15, после чего их можно подавать на стол. Рецепт 2 Практически точно так же можно делать гренки с чесноком и сыром. Времени это отнимет не больше, чем в предыдущем рецепте. Просто добавьте к смеси чеснока и зелени потертый на мелкую терку сыр, плавленый или твердый.

Положите туда же майонез и горчицу. Все тщательно перемешайте до гладкости и намажьте на хлеб. Рецепт 3 Если вы не любите жареный хлеб и считаете, что он впитывает слишком много масла, попробуйте его готовить с яйцом и сыром в духовке.

Натрите на мелкой терке твердый сыр. Положите туда же соль, специи по вкусу, выдавленный чеснок, майонез и горчицу. Вымешайте массу и намазывайте ее на хлеб не очень толстым слоем.

Гренки с чесноком и сыром

Разместите бутербродики на противне на некотором расстоянии друг от друга. Ставьте его в разогретую до 160-180 градусов духовку и готовьте, пока гренки не зарумянятся. На это уйдет от силы минут 15. Так что вы сможете вкусно приготовить гренки с яйцом буквально за считанные минуты до прихода гостей. Не беда, если в доме нет каких-то ингредиентов, например, того же сыра.

Рецепт гренок с яйцом позволяет добавлять или удалять компоненты по своему желанию. Смело заменяйте сыр мелко нарезанной колбасой или салатным перцем, а то и вообще ничем.

Рецепт гренок с чесноком

Все равно гренки получатся вкусными.