Кексы рецепты простые в микроволновке без какао

Кекс в микроволновке без молока

Кексы в микроволновке без какао

Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут!

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов! И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов.

А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке. Так что вооружайтесь нашими 13-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького. В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Добавляем молоко , яйцо, масло и ванилин.

Кексы в микроволновке без какао

Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы. Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов.

Главное — не передержать! Подаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. В средней миске смешиваем все ингредиенты за исключением клубники и взбиваем венчиком до тех пор, пока тесто не станет гладким, без комочков. Лучше даже распределить тесто по двум кружкам так, чтобы оно занимало лишь половину объема. Ставим кружку с тестом в микроволновку и на высоком режиме держим от 75 до 90 секунд или до готовности.

Лучше всего контролировать процесс приготовления, находясь непосредственно перед микроволновой.

FOODHACK: 10 простых рецептов кексов в микроволновки

Так как микроволновки у всех разные, у кого-то кекс может быть готов уже через 60 секунд, у другого этот процесс может занять 2 минуты. Если кекс готов, вынимаем его из микроволновой печи и даём остыть. Тем временем делаем глазурь: Смешиваем все ингредиенты кроме сливок в небольшой миске и взбиваем до желаемой консистенции.

Густоту крема можно уменьшить, добавив сливки или молоко. Поливаем кекс в кружке сверху глазурью, чтобы он пропитался ею. Либо аккуратно вынимаем кекс из кружки для этого нужно пройтись ножом по бокам кекса, отделив их тем самым от стенок кружки , переворачиваем на тарелку и поливаем сверху сливочной глазурью.