Компот из ранеток и черноплодной рябины на зиму рецепты

Как приготовить компот из черноплодной рябины

Вода — 2 л. Сливу и аронию промываем под проточной водой, одновременно откладывая поврежденные плоды. Засыпаем фрукты в чистый, простерилизованный бутыль и заливаем кипящей водой по самое горлышко.

Накрываем чистым блюдцем и даем настояться 10 минут. Осторожно переливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Варим сироп еще 2-3 минуты, после чего выливаем обратно в банку. Стараемся заливать так, чтобы в емкости не оставалось свободного пространства. Осталось лишь закатать и остудить заготовку. В таком случае просто уменьшите количество сахара исходя из сладости фруктов. Рецепт компота с ягодами аронии и виноградом Сейчас расскажу, как закрыть необычный компот из плодов черноплодки и винограда.

Компот из ранеток и черноплодки на зиму

Букет запахов в этом напитке поразит воображение любого гурмана, а вкусовые качества навсегда запомнятся тем, кто хоть раз попробовал черноплодно-виноградный напиток! Плоды черноплодной рябины — 300 г; Виноград любого сорта — 500 г; Сахарный песок — 1,5 ст. Подготавливаем 3 литровый бутыль — его нужно вымыть с содой и простерилизовать. Оборвем с кисти винограда неповрежденные ягоды и переберем аронию, оставляя только целые плоды. Кладем фрукты в дуршлаг и хорошенько вымываем, затем оставляем, пока не стечет лишняя жидкость.

Перекладываем чистые плоды в подготовленную банку. Ставим на плиту воду, добавляем сахар, доводим до кипения и варим еще 2-3 минуты. Горячую сахарную заливку выливаем в емкость с фруктами, заполняя до самой верхушки. Закатываем бутылек стерилизованной крышкой, остужаем и отправляем на хранение в погреб или подвал. Предлагаю посмотреть видео-рецепт приготовления компота из черноплодной рябины, где все действия показаны в мельчайших подробностях. На этом все, дорогие читатели.

Как приготовить компот из черноплодки и ранеток на зиму

Теперь вы знаете простые рецепты компота на зиму из черноплодной рябины. Надеюсь, что воспользуетесь рецептами напитков из этой полезной ягоды, будете наслаждаться ими всю зиму и не болеть!

Приятного вам аппетита и уютных семейных посиделок за чашечкой компота. Поделиться рецептом с друзьями:

Компот из ранеток и черноплодки