Пирог с клубникой и бананом простой рецепт

Банан Мука пшеничная Клубника Пошаговый рецепт с фото и видео Люблю такие пироги, как этот, за то, что готовятся быстро, всегда получаются удачно и всем приходятся по вкусу! Пирог с клубникой и бананом - это действительно простая и очень вкусная выпечка из самых стандартных ингредиентов. Его можно приготовить в мультиварке, как буду делать я, либо в духовке. В последнем случае выпекать следует при 180 градусах 30-40 минут - до сухой зубочистки.

Еще одно преимущество такого пирога заключается в том, что, приготовив тесто, вы можете разнообразить его любой начинкой: Сегодня мы будем готовить пирог со свежей клубникой и бананом.

В летнюю пору грех не воспользоваться дарами природы и не добавить хоть немножко ягодки в выпечку. Ну, а бананы, к счастью, на прилавках наших магазинов есть всегда, да и сочетание этого фрукта с клубникой - самое удачное.

Кроме того, банан не прихотлив в выпечке благодаря своей сухой структуре, в отличие от ягоды - её, честно, я уже побаиваюсь класть в большом количестве: Для приготовления теста нам потребуются сливочное масло, йогурт, яйца - все эти ингредиенты должны быть комнатной температуры, а также сахар, мука, разрыхлитель для теста. Кстати, вместо йогурта вы можете взять любую молочную продукцию: Правда, тогда следует обратить внимание на количество муки: Итак, приступим к приготовлению бананово-клубничного пирога!

Банан почистим и порежем на кружочки средней толщины. Клубнику также очистим, промоем и хорошо просушим! Мягкое сливочное масло взбиваем добела. Это займет 2-3 минуты.

Пирог с клубникой и бананом

Взбиваем вместе еще 3-5 минут. По одному добавляем яйца, после чего тщательно взбиваем.

Хорошо взбиваем миксером до однородности. И также взбиваем до однородности. Снова взбиваем до образования гладкого, однородного теста, по консистенции похожего на густую сметану. На дно смазанной сливочным маслом чаши мультиварки выкладываем треть теста, поверх кладем кусочки банана и клубнику.

Сметанный пирог с клубникой и бананами

Повторяем эти два слоя и завершаем пирог слоем теста. Смело скажу, что можно не париться с выкладыванием и смешать начинку с тестом сразу в миске. Готовим пирог с клубникой и бананом в режиме "Выпечка" 60 минут.

Бананово-клубничный пирог

Готовность проверяем деревянной палочкой. Остужаем в чаше с открытой крышкой, выкладываем на блюдо для подачи и подаем к столу, украсив свежей ягодой. Вот такой пирог получился! На срезе, может, и не видно начинку, но зато когда кусаешь выпечку и чувствуешь сочную клубнику или вязкий банан, получаешь большое удовольствие! Кстати, количество клубники и банана в тесте можно и даже нужно регулировать самим. Мой бананово-клубничный пирог на этот раз не такой сочный, как обычно, я компенсировала этот момент украшением ягодой готовой выпечки.

Но вы можете добавить гораздо больше ягоды в само тесто. Пирог с клубникой и бананом готов! Приятного аппетита и хорошего настроения! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.