Простой рецепт пирога с капустой в духовке

Пирог с капустой в духовке – 3 вкусных рецепта

Важно знать, как приготовить тесто. Положите в стакан дрожжи и залейте чуть теплым молоком. Если они замороженные, пусть сперва оттают. В стакан с дрожжами и молоком добавьте половинку чайной ложки сахара и оставьте. Размягченное масло выложите в миску, добавьте яйца, соль с сахаром и масло. Часть муки добавьте в массу, не перемешивайте и сверху на муку вылейте дрожжи.

Пирог с капустой - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно готовить капустные пироги.

Перемешайте и замесите крутое тесто, добавляя муку. Скатайте тесто в шар, посыпьте мукой, накройте и положите в теплое место подниматься. Нашинкуйте капусту, выложите в сковороду и влейте немного молока, посолите.

Рецепт пирога с капустой в духовке

Тушите, закрыв крышкой, до готовности. Пока капуста тушится, добавляйте соль и молоко. Когда капуста почти стушилась, снимите крышку, чтобы выпарилось молоко. Если капуста будет влажной, тесто в пироге не пропечется. Отварите вкрутую яйца и порежьте. Нашинкуйте луковицы и обжарьте.

Выложите в глубокую посуду и перемешайте капусту, лук, яйца. Разделите тесто на две половины, одна из которых должна быть больше. Большую часть раскатайте прямоугольником и выложите на смазанный противень. Раскатайте второй кусок теста и накройте пирог, защипайте по краям. В середине сделайте дырочку, чтобы выходил воздух и не вздулся пирог. Смажьте пирог взбитым яйцом и оставьте в теплом месте на 20 минут. Пеките дрожжевой пирог с капустой в духовке до румяной корочки. В тесте для пирога с капустой и яйцом можно заменять сливочное масло маргарином.

Начинку приготовить можно заранее и хранить в холодильнике, а во время приготовления просто подогреть.

Пирог с капустой на кефире быстро и вкусно – самый простой рецепт заливного капустного пирога

Заливной пирог с капустой на кефире Это легкий рецепт заливного пирога на кефире с капустой в духовке, который очень просто готовить. Продукты для него найдутся в каждом доме.