Пшенная каша с яблоками на молоке рецепт

Пшенная каша с яблоками в мультиварке

Как и большинство круп пшено содержит большое количество клетчатки, которая помогает работе кишечника. Пшено — хороший источник белка 12 г на 100 г крупы. Микроэлементы входящие в состав пшена: В пшене небольшое количество углеводов 69 г на 100 г крупы и поэтому ее разрешено употреблять людям с сахарным диабетом. Из недостатков этой крупы можно назвать содержание глютена, который может вызывать аллергию. Поэтому, не смотря на иммуностимулирующие свойства пшена, маленьким детям вводить в рацион пшенную кашу стоит с осторожностью, а лучше с трех лет.

Так же в пшене содержится большое количество крахмала, который вызывает снижение РН желудка, и поэтому его следует употреблять с осторожностью людям больным гастритом. Пшенную кашу можно готовить в различных вариациях.

Это и сытный кулеш, и пшенная каша на молоке, и в диетическом варианте на воде. Можно разнообразить пшенку, добавив в в нее фрукты, ягоды или творог.

Каша из тыквы и яблок. Рецепт тыквенной каши с рисом и яблоками на молоке

Хочу поделиться с Вами вкусным сочетанием пшенной каши с тыквой и яблоком. А заменив в данном рецепте сливочное масло на небольшое количество растительного — вы получите прекрасный диетический и постный вариант.

Пшенная каша с тыквой и яблоком

Шаги 1 Готово 1. Пшено промыть, удалить лишние примеси, если имеются. Залить горячей водой, добавить соль по вкусу и варить готовности. Я готовлю в пароварке 30 минут. Если готовить на плите — может потребоваться больше воды, регулируйте ее количество по ходу варки.

Пшеничная каша с яблоками

Вода должна вся выкипеть, а пшено развариться. Тыкву почистить, порезать кубиками и протушить на медленном огне с небольшим количеством воды и сахаром по вкусу до мягкости.

Овсяная каша с яблоками

Пюрировать тыкву с помощью блендера. Можно не сильно, оставляя небольшие кусочки. Или просто размять тыкву вилкой. Яблоки так же порезать кубиками и протушить с небольшим количеством воды и сахаром. Можно и просто карамелизовать на сковороде со сливочным маслом и сахаром. К готовому пшену добавить пюре из тыквы, яблоки тушеные или карамелизованные , сливочное масло, аккуратно перемешать. Смазать огнеупорную форму маслом, переложить кашу и потомить в духовке, разогретой до 180 градусов 15 минут.

Разложить в порционные тарелки и подавать!