Рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт с томатом

Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами

Говядину режем большими кусками и перекладываем в кастрюлю вместе с перловкой. Заливаем продукты водой и ставим на огонь на 40-50 минут.

Томатный рассольник.

Когда закипит, не забываем добавить лавровый лист. Пока варится перловка с мясом, нужно приготовить зажарку. Для этого необходимо промыть и очистить от кожуры все свежие овощи. Достать консервированные огурцы и налить в стакан рассол. Морковь, лук и зеленцы нарезаем крупными кубиками и отправляем на сковороду.

Рассольник с томатом

Добавляем масло и рассол, тушим 15 минут на маленьком огне. Когда овощи протушились, кладем к ним томатную пасту и чёрный молотый перец.

Пикантные рассольники с помидорами – сытные блюда без особой мороки

Даём продуктам потомиться 2-3 минуты. Очищаем картофель от кожуры и нарезаем его крупными кубиками. С бульона снимаем пенку и добавляем в суп зажарку, картофель и соль. Варим ещё 20 минут. Перед подачей к столу в каждую тарелку нужно положить ложку сметаны и посыпать блюдо рубленой зеленью. Приготовление с зелеными помидорами Рецепт рассольника не меняется, только вместо огурцов добавляем маринованные помидоры.

После жарки они остаются плотными и мясистыми. Благодаря тому, что томаты имеют свой насыщенный аромат, такой суп можно варить без мяса, но с фасолью. Для этого необходимо отдельно довести бобы до мягкости и добавить их к зажарке. Блюдо получится вегетарианское, но очень сытное.

Рассольник с рисом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рассольник с рисом.

Приготавливать рассольник можно по разным рецептам: Выбирайте лучший вариант и радуйте свою семью вкусным блюдом национальной кухни.