Рецепт грудки в мультиварке в фольге рецепты

Куриная грудка в мультиварке

Любовь Першакова Журналист и хозяйка с 30-летним стажем Курица в фольге в мультиварке появилась в моем меню после… просмотра фильма. Этот рецепт подсмотрен мной в старой итальянской ленте. По счастливой случайности героини фильма разговаривали, попутно готовя куриное филе.

Правда, готовили они его в духовке, но в мультиварке получается не хуже. Я, отвлекаясь от сюжета картины, детально рассмотрела готовку. Надеюсь, ничего не упустила. По крайней мере, судя по вкусу куриных грудок в фольге в мультиварке, этого не скажешь: Вымойте помидоры и вырежьте клиновидные стволовые части.

Помидоры разрежьте на четверти, удалите семена и нарежьте полосками. Слейте маринад с каперсов и нарежьте их вместе с оливками. Отрежьте два куска алюминиевой фольги размером примерно 30х30 см.

Куриная грудка, запеченная в мультиварке

Смажьте каждый из них примерно одной чайной ложкой оливкового масла. Вымойте куриные грудки, высушите их бумажными полотенцами и разместите на кусках фольги.

Куриная грудка с помидорами, каперсами и орегано

Приправьте филе солью и перцем. Разложите подготовленные ингредиенты поверх куриных филе и тоже слегка посыпьте солью и перцем.

Куриная грудка в мультиварке в фольге

Вымойте стебли душицы, отряхните от воды и положите поверх других ингредиентов. Заверните вверх края фольги. Налейте в каждый пакет немного белого вина или бульона.

Как готовить и с чем подавать куриную грудку в фольге, запеченную в мультиварке?

Запечатайте каждый пакет полностью, поместите пакеты в мультикастрюлю и налейте на дно кастрюли полстакана воды. После сигнала извлеките пакеты, дайте им остыть 5-10 минут и подавайте на стол прямо в фольге при желании фольгу можно удалить, а содержимое выложить на тарелку.